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[Lalex]

Ca fait maintenant quelques jours que je lis des articles sur 2013 à Bordeaux.

Certains le dise moyen, d'autres mauvais, un peu de tout quoi !

Patrick vient d'annoncer qu'il ne sortirait rien cette année et Seb est déjà au taquet, donc j'ouvre une rubrique pour que 'lon puisse en parler sans polluer le fil "Cornelie".

Voila ce qu'en pense Hervé Grandeau, Président du syndicat des bordeaux et des bordeaux supérieurs.

Seb, je penses que tu es d'accord avec lui ! ??

[Greg V]

Vu les conditions climatiques je ne crois pas au miracle. Ceux qui parlent de mauvais millésime ont sûrement raison et ceux qui se limitent à "moyen" font comme les agents immobiliers qui parlent d'un pavillon "coquet". On comprends très bien ce que ça veut dire

[Sebastien]

Lalex, je n'ai pas d'avis sur ce monsieur qui parle de macro analyse en défendant sa chapelle composé de diverses sensibilités. 2013, hausse des prix, baisse des prix du tonneau, 20 cents par ci, je m'en temponne le baba à un point!!!

Ma passion a juste besoin de savoir ce qu'il entend par "qualité" 2013. Faire, construire un vin comme une recette de cuisine avec tous les moyens autorisés ne m'intéresse pas. Ces vins ne font pas partie de ma vie. Ils sont produits industriels au même titre qu'un flamby. Ils évitent une année sans vins, tant mieux pour leur petite entreprise connait pas la crise. Je tends vers l'artisannat, une micro analyse qualitative aurait été donc plus judicieuse pour traiter de 2013. On voit que Cornelie sans bidouillage produit du rien. Les autres vont dire que leur 2013 est gourmand et fruité. Ah bon? Comment? Qui? Ou? A quel prix? Quel éthique ?. Donc le communiqué d'un syndicaliste tu sais....

[Vincent R.]

Ayons la sagesse de voir ce que donnent déjà les vins en primeurs.
Je n'ai pas eu Patrick à Cornelie mais il parle dans son message de possible erreurs ou choix qu'il aurait pu gérer différemment... Le bio ou la BioD permettent en général une légère précocité des maturités. Le problème de Patrick s'est aussi compliqué avec ses difficultés à vendanger...

Maintenant sur une année de faible maturité, il est probable que les merlots de maturité plus précoce aient fini par atteindre un niveau de maturité plus avancé que les CS ou CF. Tout porte donc à croire que la rive droite devrait mieux s'en tirer que la rive gauche!
Et l'ami Patrick est sur la rive droite de l'adour mais globalement sur la rive gauche à Bordeaux

Wait and see

[Laurent Saura]

Vincent,tu passes à Bordeaux?

[Sebastien]

Château Vieux Mougnac, limitrophe Lussac, donc rive droite, certifié AB, a vu sa production en rouge, passée habituellement de 60000 bouteilles à 9000 en 2013. Effectivement, un peu de malchance, une prise risque importante et peu de moyens et on passe de 9000 à 0.

Le conventionnel a, selon ce vigneron, traité à l'anti pourriture par 2 fois en des temps records...les spécialistes cmprendront. Bref, ceux qui ont une beau volume sur de faible ha de production n'iront pas dans ma cave.

[EricC]

'It was a war against nature', d'après Stéphane Derenoncourt

[Lalex]

Que valent les liquoreux 2013 selon Le Figaro ?


Alex,

[Vincent R.]

Pas de voyage pour moi cette année aux primeurs, pour diverses raisons mais surtout parce que je ne pouvais guère enchainer Grands Jours de Bourgogne et Primeurs chacun sur une semaine...
Ça ne m'a pas empêché de passer un WE là bas pour me faire une idée plus précise mais pas question de passer aux dégustations de l'UGC qui ne se font qu'en semaine!

Qu'en dire?

On annonce ce millésime comme globalement assez haut placé en prix du fait des faibles rendements...

On va donc opposer faibles rendements et faibles revenus...
A titre perso, je vais donc être obligé de faire l'impasse sur ce millésime faute de surface financière pour faire face à ces éventuels engagements de fonds

Pour en revenir au vin, on ne peut clairement pas se battre contre la nature... Stéphane Derenoncourt a parlé dans une interview de "guerre" pour ce millésime 2013. Clairement comme dans toute guerre, il y a rarement des vainqueurs et beaucoup de perdants! et le consommateur risque, faute d'un choix judicieux, d'être dans le mauvais camp!

Les grands terroirs restent les grands terroirs et les domaines les plus riches s'en sortiront, pour peu qu'ils aient su rester raisonnables sur les extractions, tout à fait honorablement.
Pour être tout à fait honnête, certains vins de 2013 sont bons (D'aucuns diraient même aussi bon que les crus bourgeois 2010 ).

le bémol:
Pontet Canet 2012 sortait à 68.80€ HT et le 2013 est sorti à 67.40€ HT
quand juste sur Ebay vous pouvez acheter des 2008 qui étaient remarquable moins chers en TTC que ces 2013, il risque de falloir du temps pour vider les stocks... Mais le domaine va bien, les vins se sont vendus très chers sur les derniers millésimes et le domaine pourra sans doute faire le dos rond!
Hélas, je ne l'ai pas gouté et le regrette mais Pauillac, c'est loin de Bordeaux et comme je n'allais pas à l'UGC...

Je reviens pour vous parler de ce que j'ai bu, car il y a toutefois de jolis vins! espérons que Pontet Canet reste une exception avec son prix décalé!!!

[Frédéric B.]

Malheureusement Vincent, on semble parti pour que le top 50 reste droit dans ses bottes...
Gazin a très généreusement octroyé une baisse de 3% à son vin, se disant sur de sa qualité... C'est peut-être vrai, mais à plus de 50 euros TTC et une avance de fonds de deux ans, il faudrait être très amoureux pour dire oui...

[Lalex]

Ce qu'en pense Bettane sur Terre de Vins

Et ce qu'en pense Stephan von Neipperg toujours sur Terre de Vins

Alex,

[Patrick G]

bon, de mon modeste avis, si le millésime n'est pas rive droite, il est où alors avec des cabernets qui auront eu un mal fou pour trouver une maturité? J'ai entendu aujourd'hui d'un grand St Julien: "on dirait de la bière"....tout n'est pas pareil certes, mais rares seront les pépites (j'en dit pas trop parce que là, ils vont mettre le feu au mobilhome..)

[Vincent R.]

Merci Patrick de confirmer ce que je pense

Les domaines ayant des moyens ont pu ramasser vite, trier à mort, faire un beau maquillage de la mariée mais ça reste un thon.
je ne doute pas que certains RG bien travaillés puisse impressionner le quidam mais là on a michel Bettane
On n'a pas dû gouter les mêmes échantillons

[Lalex]

faire un beau maquillage de la mariée mais ça reste un thon

Toi, tu vas avoir des problèmes avec ton Mobilhome Vincent...

Alex,

[Didier]

Avis global de Michel BETTANE pour le millésime....

http://www.mybettanedesseauve.fr/michel ... 71-9307613

Son avis en contredit d'autres en lesquels j'attache beaucoup de valeur!!!!

De toute façon un défaut de consensus des dégustateurs parle de lui-même...

[Didier]

Et celui de Michel ROLLAND

http://www.larvf.com/,vin-primeurs-bord ... tor=EPR-6-[08%2F04%2F14]

Faudrait-il donc impérativement sauver le "Soldat Bordeaux 2013" en cette année si controversée?

Il parle de millésime de plaisir! Le plaisir sans baisse de prix se cherchera sans doute longuement au fond du verre.
Ce sera sans moi en "Primeurs" pour les vins rouges et je jugerai de tout cela dans deux ou trois ans.
J'attends de voir et d'en savoir un peu plus pour les liquoreux.

[Didier]

Jean-Pierre, je me permets de faire doublon avec le sujet que tu as créé ; il prend je crois également toute sa place dans cette rubrique.

viewtopic.php?f=49&t=8608

[Didier]

Encore quelques infos!.....

Cette phrase dans l'article attire l'attention:

""""" Mais, à Bordeaux, toute la filière marchande, du producteur au négociant, tente de sauver les apparences de ce millésime 2013 qui a connu parmi les pires conditions climatiques lors de son évolution..... """""

http://www.lepoint.fr/culture/bordeaux- ... 8832_3.php

[Frédéric B.]

Ça y est, les bonnes affaires arrivent!
Poujeaux à 26 euros TTC, le 2e vin de Montrose idem, Beychevelle à plus de 50 euros TTC...
Celui qui à ces prix ne va pas découvrir d'autres régions, je ne comprends pas!

[Didier]

Et bientôt on va organiser la "rareté"!!!!