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[Jean-Pierre NIEUDAN]

Bonjour à tous

Voilà une question que je n'ai pas encore vu sur un forum ( mais je n'ai pas tout lu ... )

Pour ma part depuis Noël dernier un Screwpull LM 400 ( super extra ) cadeau de ma tendre épouse .. avant soit un tire- bouchon à vis , soit un tire-bouchon à levier ...

On pourrait même ajouter une deuxième question : avec un cérémonial , une manie , une habitude ? ( par exemple certains arrivent à attacher le bouchon avec un bout de la capsule )

jpierre

[Frédéric B.]

Jean-Pierre,

J'ai un screwpull mais j'avoue que je ne l'utilise que rarement... pour les ouvertures de tous les jours, j'ai un bon tire-bouchon qui ne connaît de difficultés qu'en cas de bouchon très abimé... ce qui n'arrive que très beu - j'ai surtout des bouteilles récentes.

[Stéphane VILLETTE]

Jean pierre,

Je reste un inconditionnel de mon Screwpull Modèle de poche PM 100. J'ai eu le même que toi une année et puis ça ma vite fatigué de sortir la boîte, de sortir le tire bouchon et de ranger après !

J'ai récemment utilisé aussi le modèle de restaurant d'une autre marque. Ceux on il faut déboucher en deux temps, avec un petit levier ! Bien aussi, dès qu'il est bien pris en main.

Pour ce qui est du rituel, comme toutes les bouteilles que je bois, je les fais bénir par le dieux Bacchus, par un petit rituel de sacrement ! Non, je déconne !

Je découpe la capsule sous la bague pour éviter le contact avec le métal, je débouche, je sens le bouchon. Et bien, je pensais qu'on ne pouvait pas détecter les défauts sur le bouchon, encore une fois, une mauvaise certitude !

Et enfin, si je ne carafe pas, je dégage les épaules, avant de remettre dans ma cave à 12°C. Cela me permet de boire un petit verre en préparant la cuisine !:)

@micalement.

Stéphane.

[Didier]

Et enfin, si je ne carafe pas, je dégage les épaules, avant de remettre dans ma cave à 12°C. Cela me permet de boire un petit verre en préparant la cuisine !:)

@micalement.

Stéphane.

Je trouve que c'est effectivement la manière la plus douce et la plus sûre pour valoriser les vins qui ont déja quelques années ; j'ai remarqué que de la sorte leur épanouissement dans le verre était souvent remarquable.

[SébastienF]

Pour ma part j'utilise un tire-bouchon sommelier, avec le levier à deux niveaux et pour les cas difficiles j'utilise un bi-lame, simple et efficace!

[Stéphane VILLETTE]

Didier,

Et en plus, cela permet de se donner une idée de ce que l'on a dans la bouteille. Si cela ne correspond pas à nos attentes, il est toujours temps de changer de fiole.

Sébastien,

C'est aussi de celui là dont je parle et que j'ai testé cet été. Pas aussi ! Par contre, le Bi-lame, jamais testé !

Stéphane.

[Stéphane Gorgerat]

Très pratique le bi-lame dans les cas désespérés !

[Stéphane VILLETTE]

Savez-vous que l'on peut ouvrir une bouteille de vin sans tirebouchon aussi

Stéphane.

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Avec les dents quand on est mort de soif .....

jpierre

[SébastienF]

Savez-vous que l'on peut ouvrir une bouteille de vin sans tirebouchon aussi

Stéphane.

Ouais, avec un décapsuleur....mais j'évite les vins fermés de cette manière

[Stéphane Gorgerat]

Ouais, avec un décapsuleur....mais j'évite les vins fermés de cette manière

Tout de suite des a priori

[SébastienF]

Mais non Stéphane! Tu sais bien que je n'aime pas les préjugés!

[Stéphane VILLETTE]

Aller, je vous le dis ! Avec un couteau ! Scout toujours !

Ca prend un peu plus de temps, mais ça fonctionne.

[SébastienF]

C'est pour ça que nous les Suisses avont inventé le couteau "suisse" avec tire-bouchon intégré!

[FGsuperfred]

pour les bouchons en bon état tu peux les ouvrir à la barbare avec 2 pointes... mais j'utilise les pointes pour remonter le bouchon de mes vieux flacons...
sinon un tire-bouchon tout bête car généralement quand on s'aperçoit qu'un bouchon est friable, c'est déja trop tard !!!
avec parcimonie et finesse jusqu'à entendre le flap !! libérateur et là c'est partiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[Patrick G]

môâ, j'utilise un réchaud, le bouchon remonte tout seul

bon désolé elle était facile

dis Fred c'est quand qu'on bois un coup, y'a pas maman qui continue à grossir? bientôt, bientôt

[FGsuperfred]

bah écoute mon gâ tu sais ou j'habite (bah oui avec le GPS...) alors c'est quand tu veux tu choises !!!
y'aura toujours une bouteille à ouvrir (avec un réchaud comme ça il sera chambré )
à ce que je vois tu respires un peu ???

[vinosophe]

Bonjour à tous,

Comme Stéphane, le bon "vieux" SCREWPULL de poche avec découpe-capsule...il ne me quitte guère, et je débouche quelques dizaines de bouteilles chaque semaine!!! ...pratiquement jamais de problème avec...sauf si le bouchon est trop "sec"...mais c'est que la bouteille ne vient pas de ma cave!...

CHRISTOPHE

PS: mais bientôt, quand tout le monde aura adopté la "capsule à vis", le problème ne se posera plus :!!!
...ce qui est déjà assez fréquent avec de bons vins Australiens!...