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A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar Didier » Mer 29 Juin 2011 18:29

Il y a quelques années il me semble que les réponses auraient beaucoup tourné autour d'un Grand Cru Classé de Bordeaux, mais maintenant????
Avec leur politique tarifaire démentielle, avec leur mépris de la clientèle traditionnelle, avec leur suffisance inappropriée, je me doute que la réponse à la question posée a sans doute désormais quelque peu évolué.
En tout cas pour moi c'est simple, à ce prix je m'oriente sur:
- De grands terroirs de Bourgogne en misant sur les domaines en reconstruction et qui font désormais bon (on peut même avoir en cherchant bien des Grands Crus de la Côte de Nuits par exemple...)
- De grands vins Rhodaniens (Nord et Sud)
- Et peut-être encore certains PESSAC-LEOGNAN qui ont su (jusqu'à maintenant) respecter leur clientèle.
Mais je tourne de plus en plus le dos à Bordeaux...
Et vous?
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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar Frédéric B. » Mer 29 Juin 2011 19:16

Des grands Riesling, des grands Sancerre, de très bons CDP, de très bons vins étrangers, et j'en passe.
A Bordeaux, il n'y a plus grand-chose qui me fasse rêver à ce prix, à part quelques vins de Côtes.
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar JP Nieudan » Mer 29 Juin 2011 19:57

Moi je connais des Bordeaux superbes et moins cher ...
Bel Air Marquis d'Aligre par exemple ... il faut juste chercher :D
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu ) Image
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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar Laurent Saura » Mer 29 Juin 2011 21:58

40-50 euros,c'est un très gros budget,qui concerne peu d'amateur finalement.Il y a juste quelques fous comme nous pour mettre une pareille somme dans une bouteille à boire.
À ce prix,à Bordeaux,quelques bons vins classés(Saint-Pierre notamment),quelques bons Saint-Émilion,quelques bons Pomerol peuvent être achetés.
En Bourgogne,on peut trouver son bonheur.
En Rhône,on accède au presque top.
Dans les autres régions,on achète deux ou trois bouteilles de grands vins :good:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar Vincent Ravenne » Mer 29 Juin 2011 22:34

Totalement en phase avec Laurent...
Nous restons de grands malades pour dépenser autant pour une bouteille
Ne pas oublier que pour cette somme, on touche à des grands vins de Bordeaux quasiment pret à boire aux enchères :good:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar Dom » Ven 1 Juil 2011 12:24

Complètement en phase avec Laurent aussi, il est assez rare que je mette ce prix pour une bouteille. Mais à titre d’exception, sur ces dernières années je l'ai fait pour des rieslings Allemands, Grange des Pères, Clos des Papes, Clos Puy Arnaud et Chappaz (en magnum), quelques Côte-Rôtie et liquoreux (Nairac en 50cl).

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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar dkvn » Sam 2 Juil 2011 10:28

un vin jaune
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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar Vincent Ravenne » Mer 15 Avr 2015 12:41

amusant de relire ça 4 ans après...
Aujourd'hui, la moitié des bouteilles nous sont inaccessibles

:puke:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar Lalex » Mer 15 Avr 2015 15:30

Pour ma part, plus ma passion grandit et plus je me lâche sur le prix des bouteilles.

Il y a encore 2/3 ans, je me disais que 40/50€ était un max pour moi et puis au fur et à mesure...

Mais encore aujourd'hui, je pense qu'il est possible d'avoir de très belle bouteilles dans toutes les régions pour environ 50€

- En Rhône: avec la "maison rouge" de Duclaux, la Mordorée etc...
- En Bourgogne, les GC deviennent pratiquement inaccessibles à moins e 50e mais on peut encore trouver de très beaux 1er Cru en côte de Nuits, comme les derniers Vosne d'un très beau domaine que j'ai acheté dernièrement ;)
- A bordeaux, sur les "grands" millésimes, ca devient compliqué d'avoir le haut du panier.
- En Alsace et dans les autres régions Française, je pense qu'on peut avoir le top, ou presque.

Alex,
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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar EricC » Mer 15 Avr 2015 16:18

A 40/50€ ... j'achète du rhum :)
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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar Jbrice » Mer 15 Avr 2015 19:03

Rien. Ou presque..

Les 2 bouteilles dans ces tarifs dans ma cave, sont une Côte Rotie 2010 de Rostaing et un Cornas 2010 de Clape.
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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar Vincent Ravenne » Mer 15 Avr 2015 19:38

Il y a des vins qui coutent moins de 50 euros :shock: :o :lol:

ne râlez pas, c'est de la provoc.... et pourtant :jesors:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar Greg V » Jeu 16 Avr 2015 08:38

Pour moi ce sera les régions "huppées" sauf Bordeaux que je n'achète quasiment plus. Donc Champagne, Bourgogne, Rhône.

Mais bon, je préfère trouver des excellents vins à 25-30 euros.
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar Sebastien » Jeu 16 Avr 2015 09:20

Là tout de suite comme ça, je pense au champagne Claude Cazals, cuvée Clos Cazals d'un beau millésime, pour le kir pétillant de cet été.
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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar EricC » Jeu 16 Avr 2015 22:06

Vincent Ravenne a écrit:Il y a des vins qui coutent moins de 50 euros :shock: :o :lol:

ne râlez pas, c'est de la provoc.... et pourtant :jesors:



Tu dis ça parce que tu es vieux !

Ne râle pas, c'est de la provoc.... et pourtant :tchin:

Plus sérieusement, le montant qu'on est prêt à mettre dépend évidemment du niveau de vie, mais aussi amha de l'état d'avancement de chacun dans son cursus d'amateur.
En phase d'apprentissage, on est sans doute plus curieux, on a envie de goûter à plein de choses, ce qui impose des compromis sur les prix d'achat.
En phase de "consolidation", on a davantage de certitudes, les préférences commencent à se figer, ce qui permet sans doute d'acheter moins en quantité, et comme le niveau de vie augmente généralement avec l'âge, on peut privilégier des prix unitaires sensiblement plus élevés.

Je pourrais assurément acheter un peu moins en quantité, sans qu'on ait l'impression d'avoir soif à la fin de l'année. Mais j'ai un petit blocage "idéologique" : je ne vois absolument pas ce qui justifie l'augmentation des prix sur ces 15 dernières années, à l'exception évidemment du ratio offre/demande et d'un positionnement qui se rapproche davantage du marché du luxe que de celui d'un simple bien de consommation. Donc quand je trouve des bouteilles à plus de 50€ alors que leur production n'en coûte que 10, j'ai du mal à ne pas voir le pot de vaseline se vider en même temps que mon portefeuille.
50€ pour un truc qui se torche en 1 heure, c'est 500€ la journée, soit ce que m'a coûté ma journée de roulage sur circuit à Lurcy-Levis ce lundi. Mais des journées circuit comme ça, je n'en fais qu'une ou deux par an ... (alors que des bouteilles, j'en débouche 150).


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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar Vincent Ravenne » Jeu 16 Avr 2015 22:19

A part le premier paragraphe que je ne comprends pas (Sans doute pas le même humour... va comprendre :roll: ), pour le reste, je suis assez en phase avec ce que tu dis!
Maintenant pourquoi donner une valeur à un diamant qui a juste été ramassé et vaguement taillé... un non sens complet et on tue pourtant pour en vaoir la possession...
Maintenant, tu me donne 50 euros, je me bois un sociando 90 ou une brulée de chez clavelier, ou un chateau d'Ampuis, où je ne sais pas, un truc sympa quoi...

Maintenant on m'a proposé d'aller tourner sur le circuit F1 à Barcelone, je me tate même si je pense que je vais faire l'impasse... 8-)
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar OlivierS » Ven 17 Avr 2015 07:21

Vincent,

Achète une vrais voiture pour commencer .... :) .

Amitiés,

Olivier
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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar Lalex » Ven 17 Avr 2015 07:42

Plus sérieusement, le montant qu'on est prêt à mettre dépend évidemment du niveau de vie, mais aussi amha de l'état d'avancement de chacun dans son cursus d'amateur.


Pas complètement d'accord avec toi Eric, pour ma part, le montant que je m'autorise à mettre dépend plus de ce que je veux vraiment acheter, si une bouteille à 100 ou 150€ ( par ex ) me fait de l'œil, je vais me la payer, par contre par rapport à mon "budget vin" ( ou mon niveau de vie ) je n'en achèterais qu'une. Mais tu sans doute en partie raison, avec un salaire d'environ 2000€ ( par ex ) j'aurais beaucoup beaucoup de mal à mettre 1500 ou 2000€ sur une bouteille, ce sera sans doute différent pour un amateur gagnant 10 ou 20x plus.

En phase d'apprentissage, on est sans doute plus curieux, on a envie de goûter à plein de choses, ce qui impose des compromis sur les prix d'achat.
En phase de "consolidation", on a davantage de certitudes, les préférences commencent à se figer, ce qui permet sans doute d'acheter moins en quantité, et comme le niveau de vie augmente généralement avec l'âge, on peut privilégier des prix unitaires sensiblement plus élevés.


La encore, pas totalement d'accord avec toi, bien sur qu'au début j'ai encavé des bouteilles "moins onéreuses" pour me faire un goût et un palais, mais j'ai aussi pensé à ce que "j'aurais sans doute envie de boire dans 20ans"
et j'ai donc fait un mix entre "grands vins" et vins " découverte".


Alex,
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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar EricC » Ven 17 Avr 2015 08:14

Lalex a écrit:La encore, pas totalement d'accord avec toi, bien sur qu'au début j'ai encavé des bouteilles "moins onéreuses" pour me faire un goût et un palais, mais j'ai aussi pensé à ce que "j'aurais sans doute envie de boire dans 20ans"

L'exercice de savoir ce qu'on aura envie de boire dans 20 ans me semble bien aléatoire. Sans même parler de régions, rien que la couleur ... J'ai aujourd'hui bien trop peu de blancs dans ma cave, par exemple.

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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar Lalex » Ven 17 Avr 2015 08:25

Je voulais dire par la, l'envie de boire des vins qui me procureront une certaine émotion.
On peut débattre sur le fait d'obtenir plus ou moins d'émotion avec un vin à 10 ou 15€ ou à 50€ mais lorsque qu'on regardes par ex les CRs des participants au W.E de Malaguet, on se rend
quand même compte qu'il y a plus de Wahou avec une "Belle-Hélène" un "Ex-Voto" un grand St-Julien ou Pauillac à maturité qu'avec un vin à 10 ou 15€, malgré qu'il y en est de très bon à ce prix la.

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