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Re: Australie : Barossa Valley

Messagepar vinosophe » Sam 12 Sep 2015 17:44

Un des plus beaux chenin Australiens bu hier soir:

RUSDEN , Cuvee Christian 2012:

Une robe brillante, peu soutenue, un nez complexe et élégant de fruits et fleurs blanches, une bouche alliant gras et minéralité et une belle finale légèrement acidulée, avec peu d'alcool (12°5) et un beau potentiel: note 16 :good:
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Re: Australie : Barossa Valley

Messagepar Laurent Saura » Dim 13 Sep 2015 13:14

FAUTE DE VIN DE MAC LAREN VALE,je me suis retourné vers:

MASSENA-THE ELEVENTH HOUR-2009

J'avais déjà bu ce vin il y a quatre ou cinq ans et c'était déjà délicieux.
Ce jour,le vin présente une robe sombre,peu évoluée,avec beaucoup de larmes.
Le nez est expressif,si ce n'est explosif,avec des épices,des fruits noirs,de l'eucalyptus,du bois.
La bouche est agréable,gorgée de fruits,sirupeuse,grasse,ample,sans aucune accroche,même l'acidité se fond bien.La longueur est époustouflante,on se ressert avec délectation.Même mon épouse me dit,à l'aveugle,"c'est quoi ce truc,mais qu'est-ce que c'est bon!!!",et se ressert.
La bouteille descend toute seule.
Il faut se modérer pourtant,pour en garder un peu pour juger de l'évolution....
Mais quel pied!
Le vin de la semaine,si ce n'est de plusieurs semaines....
Pour un amateur de vin de terroir comme moi....respect!Quel pied!
Noté 17,5+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Australie : Barossa Valley

Messagepar vinosophe » Dim 13 Sep 2015 16:22

Tres belle Cuvee effectivement, mais pour moi un peu moins harmonieuse sur 2009...
16,67 de moyenne tout de même en 3 dégustations a ce jour... :)

2003 et surtout 2006 (17,25 de moyennes de notes) restent pour moi les deux grands millésimes de cette Cuvee de la 11th hour de MASSENA ... :good:
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Australie : Barossa Valley Ben Glaetzer Wallace 2006

Messagepar matlebat » Dim 12 Juin 2016 17:51

Bonjour à tous,

Image

Australie, Barrossa, Ben Glaetzer Wallace 2006 : Un nez de fruit noir, pointe entre cuir/animal voir pneu chaud (que je retrouve régulièrement sur ces syrah australiennes), note réséda, fruit rouge confit, épice fond entre eucaliptus, cèdre, chocolat. La bouche est large, ample, tanins ronds, assez fluide, mais de la structure qui tient la bouche, voir de la fraicheur, acidité, sur le fruit rouge plus acidulé du coup, note fraise tagada, confit, épice fond cèdre, chocolat puis plus mentholé. La finale est pleine, gourmande sur le fruit rouge confit, acidulé, note épice fraise tagada, fond cèdre, chocolat. Gourmand, séducteur, pas très complexe mais bien sucré en sensation. B 87 (15)

Amicalement, Matthieu
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Re: Australie : Barossa Valley

Messagepar jpmt » Sam 16 Juil 2016 18:03

KALLESKE - Barossa Valley - "Clarry's" - 2008
(60% grenache - 30% shiraz - 10% mataro)
Bouteille ouverte en mai 2016
Bouchon : capsule à vis

Robe : dense et un peu trouble.
Nez : très expressif, sur la confiture de mûres, avec des notes de cassis.
Bouche : jolie matière aromatique et bien équilibrée, attaque vive mais avec du fruit dominant dès le milieu de bouche.
Vin sympathique, très "australien" mais sans puissance excessive.

16/20

Jean-Pierre
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Re: Australie : Barossa Valley

Messagepar vinosophe » Mar 28 Mars 2017 12:30

BISHOP 2007- Ben Glaetzer

Très belle Cuvee de la Barossa élaborée par Ben Glaetzer, au fruit tres pur, fines épices, riche et équilibré, conservant un beau fruit, pas dominé par l'alcool (14°5) , belle finale de longueur correcte ...16+
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Re: Australie : Barossa Valley

Messagepar Laurent Saura » Lun 17 Avr 2017 11:16

SCHWARZ-NITSCHKE BLOCK SHIRAZ-2012

Ce vin est magnifique.Il a accompagné le repas du dimanche de Pâques familial avec le non moins superbe Côte Rôtie "Les Rochains" des frères Bonnefond.
Sa couleur est sombre,encore très jeune.Le nez est très exubérant et entremêle avec bonheur des senteurs d'eucalyptus,de fruits noirs,d'épices diverses et de bois.La bouche est corpulente,ample et les tannins sont parfaitement fondus,sans accroche.Le vin est gras et son acidité correctement intégrée.L'allonge est grande et l'équilibre est respecté,avec 14,3 degrés d'alcool.TRÈS GRAND VIN
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Australie : Barossa Valley

Messagepar Lalex » Lun 17 Avr 2017 11:28

...avec le non moins superbe Côte Rôtie "Les Rochains" des frères Bonnefond


Du même millésime Laurent ?

Alex,
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Re: Australie : Barossa Valley

Messagepar Laurent Saura » Lun 17 Avr 2017 13:08

NON,ALEX,MERCI ;)

2006 pour les Rochains
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Rusden Shiraz Black guts 2004

Messagepar Frédéric B. » Lun 24 Avr 2017 15:35

Rusden Shiraz Black guts 2004
Je déguste à nouveau ce vin, 6 ans après ma dernière rencontre avec lui, et le moins qu'on puisse dire, c'est que la magie ne s'est pas dissipée.
Superbe nez de cassis, avec des notes florales et de menthol.
La bouche offre un équilibre diabolique, avec une intégration superlative de l'alcool, un festival de saveurs dans une matière fondue, complexe, salivante, une acidité qui porte un vin aérien et complètement dépourvu de lourdeur, d'une grande fraîcheur tout au long de la dégustation, vers une longue finale entêtante. J'étais curieux de voir comment ce vin évoluerait, il est toujours d'une grande jeunesse.
Grand vin assurément.
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Australie : Barossa Valley

Messagepar vinosophe » Lun 24 Avr 2017 20:14

Bonjour Frédéric ,

J'ai degusté Black Guts 2007 en février...c'est très bon, riche, ample, équilibré et long en bouche...mais pas aussi exceptionnel que dans les millésimes précédents il me semble ;) ...un beau 16,50 tout de meme :good:

Amitiés
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Re: Australie : Barossa Valley

Messagepar Frédéric B. » Lun 24 Avr 2017 22:05

Penses-tu à un effet millésime, Christophe, ou à un changement de style du domaine?
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Australie : Barossa Valley

Messagepar vinosophe » Mar 25 Avr 2017 15:09

MILLESIME Frédéric....je pense que les 2007 ne sont pas exceptionnels en Barossa ;)

Amities
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Re: Australie : Barossa Valley

Messagepar vinosophe » Dim 23 Juil 2017 15:51

Avant de penser à ouvrir une bouteille de sa grande Cuvee D' Amon Ra dans le MILLESIME 2010, j'ai voulu tester l'autre Cuvee de pure Syrah de Ben Glaetzer,

BISHOP 2010: la robe est sombre, d'une jeunesse insolente, le nez est superbe, tres pur, cassis, myrtilles, épices, touche d'eucalyptus, la bouche est ample, élégante, fruitée, gourmande et harmonieuse, et la longue finale légèrement chaleureuse est pleine de classe et de délicatesse...un beau 17 pour ce millesime! :good:
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Re: Australie : Barossa Valley

Messagepar vinosophe » Dim 29 Avr 2018 17:22

Plusieurs tres grands vins de la BAROSSA VALLEY dégustés hier en compagnie de Patrick M , importateur exclusif pour de nombreuses propriétés en France...

Brièvement, pour ceux qui pourraient en posséder une bouteille, un Vine Vale grenache 2010 de Singular tout en fruit , avec une fraîcheur et une gourmandise remarquables, note 16,50...un trio de Biodynamic Barrel project shiraz 2015 de Kalleske de très haut vol, avec pour le moment une préférence pour katya Cuvee Root, note 17+ avec un potentiel de garde immense très certainement...un RUSDEN Boundaries 2015 qui m'a bluffé, noté 17 hier, le cabernet sauvignon de cette propriété n'étant pas môn cepage préfère habituellement pour ce domaine... Un rapport qualité/ prix excellent pour le shiraz 2015 de Greenock creek, une Cuvee à la fois riche , gourmande, élégante et non dénuée de fraîcheur, note 17+...un Sami Odi shiraz 2015 encore marqué par l'élevage certes mais d'une densité et d'une classe folles, note 17,50+ et A attendre une ou deux décennies avant d'atteindre sa plénitude...et enfin un monumental Lamella 2015 de STANDISH Wine, ample, long, complexe, savoureux, finale de grande classe finement épicée et interminable...18+!

J'allais oublier de parler du Zippy's Block shiraz 2006 de Two Hands, un vin encore plein de jeunesse, d'une classe et d'un équilibre étonnant , note 17,50+ :good:

Une formidable SERIE de vins exceptionnels...merci encore A Patrick M :D
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