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Re: Australie : Barossa Valley

Messagepar vinosophe » Ven 16 Oct 2009 21:26

Dégusté hier la cuvée "FLORENTINE" 2008 de KALLESKE (100% chenin): une nez peu expressif au départ puis apparaissent de belles notes de fruits blancs et exotiques, et un côté "pierreux" étonnant !des notes de noisette et vanille en retrait: une bouche assez grasse, minérale, avec un retour sur des notes boisées qui n'empêche pas une certaine fraicheur de s' exprimer dans une belle finale pleine de vivacité: un beau vin encore bien jeune, noté 15,50+
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Re: Australie : Barossa Valley

Messagepar vinosophe » Ven 16 Oct 2009 21:48

RUSDEN CHOOKSHED zinfandel 2005 :

robe d'intensité moyenne, bel éclat; nez d'une belle richesse et original de mûres, fruits confiturés, réglisse... bouche assez riche, dense, chaleureuse, se terminant sur des tanins savoureux et une acidité bienvenue et surprenante; belle longueur: noté 16,50...

pour beaucoup, la plus belle cuvée de zinfandel de toute l' Australie ...et je veux bien les croire! ;)
ce 2005 me semble largement au niveau du 2003...mais CHOOKSHED 2002 m'avait encore plus impressionné l'an dernier !!! :good:
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Re: Australie : Barossa Valley

Messagepar Frédéric B. » Mar 12 Jan 2010 20:44

Massena Barossa Valley "The moonlight run" 2004

Nez sur la prune confite, la cerise, un peu alcooleux.
En bouche, c'est puissant, chaud mais avec une bonne intégration de l'alcool, sur le pruneau, assez long, avec une matière moyenne.
Un vin "typique" australien, mais très agréable à boire malgré sa chaleur.

Note: 16-
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Australie : Barossa Valley

Messagepar Laurent Saura » Dim 21 Mars 2010 11:11

ANNAPERENNA-2006

Je ne peux que confirmer ma première impression.Ce vin,s'il n'a pas été tartriqué,me surprendra toujours par son acidité,et ce,dès la mise en bouche.Est-ce lié à la présence de Cabernet Sauvignon ?
La robe est très intense,violine,sans évolution.Le nez est un mélange d'eucalyptus,de menthe,de cassis,d'épices diverses et l'ensemble est plutôt agréable.La bouche,outre son acidité,est d'un bon volume et possède de l'ampleur.Les tannins ne sont pas très imposants,et les 14,5 degrés d'alcool passent plutôt bien.La longueur n'est pas exceptionnelle.Très loin du 97 Parker pour moi.Mais un bon 16.
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Australie : Barossa Valley

Messagepar Frédéric B. » Sam 24 Avr 2010 16:33

De Christian Raussis, déplacé dans la bonne rubrique...

AMON RÂ 2004

Bue à l'aveugle avec du quasi d'agneau cuit sur ardoise et des morilles vulgaires en sauce à la crème.

Ouverte 2 heures auparavant.

Bombe fruitée, genre confiture de cassis, mûre, framboise, des épices douces, de la résine, réglisse, peut-être du chocolat.
Toujours beaucoup de fruits confiturés en bouche, texture crémeuse, veloutée, matière riche et très longue finale.
On a beaucoup aimé, même si nos papilles faisaient de la résistance. (17,5 pts)
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Australie : Barossa Valley

Messagepar vinosophe » Dim 11 Juil 2010 16:07

Un ami ,assez "allergique" aux vins du "nouveau monde" passe à la maison: il adore les vins du RHONE; je lui ouvre donc à l'aveugle:

RUSDEN Shiraz BLACK GUTS 2003 :

issu d'une vieille parcelle de syrah sur sables et sous-sol calcaire, ce grand vin (c'est son premier commentaire!) présente une robe sombre, d'une belle jeunesse, un nez assez chaleureux lui évoquant un 2003 (exact!), avec de belles notes de cassis, épices et eucalyptus, le faisant hésiter entre un grand chateauneuf 03 d'assemblage ou une grande syrah du rhône nord, mais pas du tout un vin étranger! :mrgreen: ...très belle structure , bouche ample, riche et pleine de fraicheur! soutenu par une belle acidité (comme souvent chez Rusden!); finale élégante et longue: noté 17 (un peu plus pour mon ami qui déclare "après ça, je crois qu'on peut mourir tranquille!" ...mais moi je préfère le vin suivant servi à ses côtés!)...

KALLESKE Greenock Shiraz 2003 :

terroir de marnes et sables sur sous-sol calcaire, vignes plantés fin du XIXème siècle!, ce vin sombre est impressionnant de richesse et de pureté: un nez fabuleux, envoutant, crème de fruits noirs, épices, touche mentholée, bouche savoureuse, ample, généreuse, tanins superbement fondus, et une longueur interminable, noté 18!

ce vin terminé deux jours après n'a presque pas évolué, toujours aussi envoutant et chaleureux (15°5 d'alcool tout de même! mais personne n'en a parlé lors de la dégustation! :appl: ...seule La Turque 1996 bue juste avant nous parait plus harmonieuse, mais quel potentiel pour ces deux vins !!! :D
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Re: Australie : Barossa Valley

Messagepar jpmt » Mar 13 Juil 2010 21:57

Je confirme, sur d'autres millésimes, le plaisir donné par la cuvée "Greenock Shiraz" du domaine Kalleske !

Une richesse toute australienne mais qui sait combiner équilibre et complexité.

Le 2003 n'est-il pas le premier millésime mis en bouteille au domaine ?

Jean-Pierre
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Re: Australie : Barossa Valley

Messagepar vinosophe » Mar 13 Juil 2010 23:41

En fait, Troy KALLESKE a créé sa propre "winery" début 2002 (sa famille était en BAROSSA depuis...1838 ! et le vignoble existe depuis 1875 !) et le premier millésime (assez confidentiel!) de GREENOCK shiraz est le 2002... issu d'une parcelle du vignoble située sur le versant ouest de la Greenock Creek !!!

Heureux de voir qu'il existe un "jean-pierre" qui s'intéresse à ces grands vins !!! ;)

Amicalement,
CHRISTOPHE
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Re: Australie : Barossa Valley

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mar 13 Juil 2010 23:47

vinosophe a écrit:Heureux de voir qu'il existe un "jean-pierre" qui s'intéresse à ces grands vins !!! ;)


Christophe ,

je te sens taquin sur le coup 8-)

jpierre
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Re: Australie : Barossa Valley

Messagepar vinosophe » Mar 13 Juil 2010 23:53

:twisted:
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Ben Glaetzer - Anaperenna 2006

Messagepar Frédéric B. » Jeu 24 Mars 2011 13:07

Ben Glaetzer - Anaperenna 2006

Retour sur cette cuvée qui m'avait paru un peu chaude l'an dernier.
Le vin a été aéré 14h (et dégusté à une température de 16° environ), ce qui explique peut-être la différence de perception lors de la dégustation.
En effet, le nez est très joli sur des notes de mûres et de fruits noirs, avec un côté fumé; c'est mûr mais pas excessif, on n'est pas dans le pot de confiture.
En bouche, grosse matière mais qui trouve son équilibre avec un alcool bien intégré, sur des notes de cassis, de mûre, d'épices, avec des tannins bien enrobés; la petite limite serait dans le manque relatif de complexité, mais le vin se boit très bien. Par contre, je suis moi aussi dubitatif devant le 97 Parker: on en est loin pour moi (Je dirais 92-94).
Note: 16 à 16,5
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Rusden Shiraz "Black guts" 2004

Messagepar Frédéric B. » Jeu 24 Mars 2011 13:16

Rusden Shiraz "Black guts" 2004

Un très beau nez sur des fruits noirs, cassis, épices, légèrement mentholé.
En bouche, magnifique fraîcheur pour un vin qui titre 15°(!), très belle structure, équilibre magistral, avec une matière aux tannins parfaitement fondus, sur des notes de cassis et d'épices, avec un côté salin et salivant, et une pointe d'amertume, complexe et entêtant, très grande longueur.
Il y a longtemps que je n'avais pas goûté un vin d'une telle évidence. Totalement jouissif.
Noté 18
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Australie : Barossa Valley

Messagepar vinosophe » Jeu 31 Mars 2011 12:17

j'ai tous les millésimes de BLACK GUTS en cave depuis 2001, ...et je m'aperçois que je n'ai gouté que 2001 et 2003 !!! ;)

je ne suis pas "pressé" ! le commentaire de Frédéric me donne tout de même envie d'ouvrir un 2004 !?

:cdc:
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Re: Australie : Barossa Valley

Messagepar Frédéric B. » Jeu 31 Mars 2011 13:30

C'est un vin que je vais encaver en priorité dans les prochaines années...!
Je n'ai trouvé que Vitis qui en vende pour le moment, et je ne crois pas que le domaine vende en primeurs...
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Australie : Barossa Valley

Messagepar Laurent Saura » Jeu 31 Mars 2011 16:22

J'aimerais bien le goûter ce 2004 ;)
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Australie : Barossa Valley

Messagepar Laurent Saura » Ven 15 Avr 2011 09:38

MASSENA-THE 11TH HOUR-2003

La robe de ce très grand vin est encore jeune.La syrah ne fait aucun doute:épices et fruits noirs.L'agitation amène son lot d'arômes:agrume,jus d'orange,de pêche,eucalyptus,menthol,coté herbacé avec du foin,de la tisane....c'est incroyablement riche et captivant.La bouche n'est pas en reste:elle est digeste,malgré l'alcool,car elle est équilibrée,grâce aux tannins encore bien présents,au gras du vin qui lui donne de l'ampleur,et à l'acidité présente mais pas prédominante,comme dans d'autres syrahs australiennes.La finale offre ce coté "sucraillon",de façon légère toutefois,et permet d'évoquer le pays d'origine,puisqu'on déguste à l'aveugle.C'est un très beau vin.Noté 17,5!
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Australie : Barossa Valley

Messagepar Laurent Saura » Mar 26 Avr 2011 17:20

GLAETZER-ANNAPERENNA-2006

Le vin a été maintes fois décrit ici.C'est bon,sans être exceptionnel.Les convives ont apprécié son fruité,sa richesse en bouche.Moi,j'ai préféré largement le Côte Rôtie de Clusel-Roch en 1999....question de goût.Noté 16
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Australie : Barossa Valley

Messagepar Laurent Saura » Sam 30 Avr 2011 15:26

BAROSSA VALLEY-TURKEY FLAT-SHIRAZ-2002

Grosse couleur.Nez classique,exubérant,de menthol,d'eucalyptus,d'épices et de cassis confituré.Bouche douce mais corpulente,grand volume,pour amateur de sensations fortes et facile d'accès,pour moi dénuée de finesse,mais au fruité agréable,à la longueur correcte.Noté 16,5
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Rusden Stockade 2005 (Shiraz)

Messagepar Frédéric B. » Sam 14 Mai 2011 08:44

Rusden Stockade 2005 (Shiraz)

J'ai retrouvé de manière troublante les mêmes caractéristiques sur ce vin que sur son grand frère (Black guts).
Au nez, c'est un beau panier de fruits noirs (cassis, mûre, myrtille) bien mûr mais sans sensation écoeurante.
En bouche, cette même acidité que dans Black guts, que j'aime beaucoup parce qu'elle tend le vin, mais que d'autres trouvent gênante. C'est bien équilibré, la matière n'est pas énorme, légère sensation d'alcool même si c'est bien intégré, et ce côté très salin que je retrouve et avec lequel je me régale aussi.
Je me demande si je ne reconnaîtrais pas ces vins à l'aveugle, avec cette signature si particulière...
En tout cas, c'est gourmand et accessible, pour 13 euros, je signe tout de suite.
Noté 15,5
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Rusden Full circle 2004 (Mataro)

Messagepar Frédéric B. » Sam 18 Juin 2011 14:28

Rusden Full circle 2004 (Mataro)

Acheté 31 euros.
Ce cépage est-il du mourvèdre, comme j'ai pu le lire?

C'est en tout cas un nez très mûr, sur le cassis, la mûre, mais aussi l'orange sanguine, assez épicé.
En bouche, c'est riche, onctueux, d'un bel équilibre, avec une belle intégration de l'alcool (15,5°) même si celui-ci ressort en fin de bouche, et toujours des notes de fruits noirs compotés, sans lourdeur.
Note: 16
Un beau vin, mais j'avoue préférer les Syrah de ce domaine. Amusant d'ailleurs, car je n'ai pas retrouvé le couple acidité/salinité qui était très marquant sur les 2 Syrah (Stockade et Black guts) du domaine.
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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