Encore une cuvée exceptionnelle de POONAWATTA dégustée hier soir!
ce domaine est presque inconnu et introuvable en FRANCE, et c'est bien dommage!
THE CUTTINGS 2009: cette cuvée parcellaire (2596 bouteilles produites en 2009+!)issue de très vieilles shiraz, présente un nez superbe de fruits rouges et noirs, de fines épices, une bouche ample, soyeuse et très harmonieuse, avec des tanins fins et une longue finale de grande classe, qui a dominé à l'aveugle de grandes "pointures" de la vallée du Rhône, de la Barossa valley, et même le toujours formidable NOON Eclipse 2008: un beau 17,50 pour ce "Cuttings" 2009!