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Un beau domaine italien situe dans le Haut-Adige, province la plus septentrionale d'Italie, ou l'on parle plus allemand qu'italien (d'ou le nom de Weingut au lieu d'Azienda ou de Tenuta). Je ne connais pas toute la production mais les Blauburgunder (pinot noir) sont superbes.

Weingut Gottardi -- Sudtiroler/Alto Adige 2010 "Blauburgunder - Mazzon"

Bouteille servie a l'ouverture.

Couleur rouge cerise, robe legere.
Nez tres fruite, tres expressif, sur la cerise. Une touche de fraicheur, type herbe coupee.
La bouche est tres souple, pas une once d'acidite, ca coule tout seul. L'aromatique est sur les fruits rouges et notamment la cerise bien mure. Texture tres soyeuse, tanins fins et ronds, belle longueur.
Un vin superbe, elegant, relativement simple aromatiquement mais tout en caresse sur le palais.

Tres cordialement,
nm