Il me restait une Syrah 2016 dégustée dimanche à commenter et je suis étonné de ne pas trouver de rubrique sur ce domaine dont je connais les vins depuis de nombreuses années ainsi que plusieurs vinosophes !
En fait ce vin est issu de la collaboration entre jeff COHN de Santa Rosa et Yves Cuilleron de …Chavanay en vallée du Rhône!
ROCKPILE VINEYARDS SYRAH 2016, Sonoma COUNTY (usa):
Ce millésime 2016 me paraît plus chaleureux que les précédents mais reste excellent …
La robe est très soutenue, avec des reflets violacés confirmant sa belle jeunesse, le nez est un peu fermé au départ, des notes de cuir, épices, fruits noirs se révèle à l’agitation, la bouche est puissante, les tanins fermes , un millésime qu’il faudra savoir attendre c’est certain ! Note 16,50