La bouteille est livrée dans un superbe étui constitué d'une feuille de bois ultra fine roulée.... du plus bel effet!
La robe est assez fatiguée, foncée bien que brillante, ambrée de partout et pourtant avec encore de l'ocre sur le disque.
Le nez est envoutant comme souvent avec le vidal!
Les agrumes, des fruits jaunes, des fruits exotiques, avec une intensité rare, et une pointe de caramel qui me gêne plus que les convives!
La bouche présente une liqueur important, tirant vers le sirupeux avec dans le même temps une acidité importante faisant que le vin descend tout seul après avoir tapissé le palais. L'acidité surprend tout le monde tout autant que le faible niveau d’alcool.
Reste que la bouteille se montre bien petite lors que personne n'en voulait après un repas riche... quelle misère, ils m'ont tout sifflé et en réclamaient à la fin... une bouteille qui fit l'unanimité
Pour montrer à ceux qui pensant que ce pouvait être un Sauternes, j'ai ouvert avec un fargues 2002.
Je le commenterai un peu plus tard mais à l'ouverture, le boisé du Bordeaux le défavorisait nettement en comparaison de la bombe fruité qui l'accompagnait même si la liqueur moindre le rendait un rien plus buvable