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ELEGANCIA - Uruguay

Messagepar vinosophe » Dim 1 Juil 2018 12:49

En exclusivité pour BDE et en avant première ce midi : match France / Uruguay :o :drunk:

En attendant le verdict du match du mondial de vendredi prochain, petite confrontation entre deux vins " modestes" ( moins de 10€!) avec un encépagement identique (merlot et tannat) servis sur des aiguillettes de canard et pommes de terres salardaises en gratin...

La grande reserve 2010 du domaine Chiroulet ( côtes de Gascogne de la famille Fezas) est opposée à la Cuvee Elegancia 2013 de la region de Juanico en Uruguay ...élaborée par l'équipe de Bernard Magrez !

Les robes sont tres voisines, un peu plus de jeunesse pour le vin français (pourtant un 2010!) mais c'est normal , la France présente la DEUXIEME equipe la plus jeune du mondial (après le Nigeria déjà éliminé !), l'intensité des robes semble légèrement en faveur de la France et l'éclat également...tout se présente bien ! ;)

La robe d' ELEGANCIA est tout de même assez profonde et le nez séduisant par ses notes fruitées de framboises et cerises mûres, avec une petite touche de cacao qui s'est bien estompée depuis sa mise en bouteille , le nez du vin français est moins fruité et présente déjà une touche d'évolution ( la fatigue des premiers matches ?) mais la différence ne se fait pas de suite...on attend là mi temps !
Pas de but en première mi temps...on reprend: le nez d' Elegancia est toujours aussi séduisant et la bouche conserve un fruit et une structure des plus étonnantes, le vin français paraît plus léger et il semble difficile de marquer un but à cette défense uruguayenne bien regroupée autour du merlot et du tannat dont on connaît la solidité ! Cependant l'acidité du vin français est plus incisive et cela laisse augurer d'un beau potentiel ...un petit avantage cependant au vin uruguayen plus harmonieux ...les prolongations lui seront elles fatales ?
Réponse vendredi soir en soirée ;)

Note...je crois que j'aurais dû faire rentrer un Madiran de bon niveau en cours de match , la jeunesse et la vivacité du Chiroulet n'ayant pu tromper la solidité de ce beau vin de Juanico :D

Bien cordialement
CHRISTOPHE
vinosophe
 
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Re: ELEGANCIA - Uruguay

Messagepar Frédéric B. » Dim 1 Juil 2018 13:57

:lol:
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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