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Re: Clos de Los Siete - Argentine

Messagepar Laurent Saura » Sam 27 Sep 2008 20:52

Le clos de los siete 2007 dégusté à la va-vite m'a moins plus que le 2006.Un peu moins explosif en fruits,une bouche en deça de ce que j'avais retenu pour le 2006,avec moins de "tenue" en puissance.Une finale plus chaleureuse.D'autres ont-ils eu l'occasion de déguster ce vin vendu récemment en fav ?
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Clos de Los Siete - Argentine

Messagepar Stéphane VILLETTE » Lun 8 Déc 2008 18:04

Réponse tardive pour Laurent, mais comme dit le proverbe : " Vieux motard que j'aimais !" :)

Donc hier, chez beau papa, déception sur un magnum de St emilion 2000, dont je ne connaissais pas le nom. Vexé mon beau père remonte de la cave avec un Clos de los siete 2007.
Je n'ai pas prie de note, mais j'en ai un bon souvenir. Il a été servi sur un beau cassoulet, ce qui lui parfaitement servi de support.
Effectivement, un peu moins explosif que le 2006, mais tout de même un beau fruit noirs et beaucoup, beaucoup d'épices. Une bouche crémeuse et pas de sensation de chaleur en fin de bouche. Juste le côté aromatique des fruits à l'eau, sans le "brulou" ! ;) Donc, sans être super emballé à ce stade, je ne suis pas déçu non plus. A ce stade ça vaudrait un petit 15/20.

Stéphane.
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Re: Clos de Los Siete - Argentine

Messagepar Laurent Saura » Ven 12 Déc 2008 20:48

Redégusté ce soir le 2007,avec un joli fruit,pas très exubérant,mais agréable.la bouche est assez dense,velouté avec des tanins fondus,sans le "brulou" comme le dit Stéphane,mais que je trouve marquée par un peu d'amertume en finale;noté 15+
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Re: Clos de Los Siete - Argentine

Messagepar Laurent Saura » Ven 12 Déc 2008 21:24

Et encore moins un Monbousquet 2004! :mrgreen:
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Re: Clos de Los Siete - Argentine

Messagepar Stéphane VILLETTE » Dim 11 Jan 2009 21:14

Ce midi, petit salé aux lentilles. Beau papa m'a proposer de déguster ce vin à l'aveugle. Je l'avais placé en 2005 dans le sud de la France. Oui mais voilà, nous ne sommes pas chez nous ! ;)

Clos de los Siete - 2006 Le nez est flatteur, avec un fruité exubérant, de fruit noirs et d'épices, avec une peu de richesse. En bouche, c'est dense et puissant, mais surprenant de fraicheur. Puis, en milieu de bouche, des notes de fruits noirs à l'alcool s'installe sans que pour autant la chaleur soit gênante. Bien sur, l'ensemble est construit pour flatter, mais c'est bien fait et j'avoue que sur ce type de met, ça va plutôt pas mal.
Noté 16/20

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Re: Clos de Los Siete - Argentine

Messagepar Frédéric B. » Dim 14 Fév 2010 16:12

Clos de Los Siete 2007

Nez sanguin, sur la cerise, un peu chaud.
En bouche, c'est chaud, épicé, assez équilibré, sanguin, astringent.
Nettement moins bon que le 2004, meilleur que le 2002... Sur la longueur, un vin un peu décevant.

Note: 14
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Clos de Los Siete - Argentine

Messagepar Vincent Ravenne » Lun 9 Juin 2014 09:29

Clos de los Siete 2004

J'avais gardé cette bouteille dans un coin de la cave sans jamais avoir envie d'y toucher et ce WE, j'ai craqué
La robe n'a pas pris une ride
Bonne nouvelle, le vin a fini par digérer son élevage grossier... fini le caoutchouc du début, le fruit a refait surface.
Un vin puissant sur les fruits noirs, les épices, doté d'une trame assez large, structurée, avec des tannins sensible sans être gênant et une sensation chaleureuse en bouche évoquant par une douceur cacao-alcool certains vintages...
A réserver et consommer avec une cuisine de terroir gouteuse
noté 14.5
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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