Hello à tous,
Avez-vous dégusté des vins du Brésil ?
Salton Talente 2005
Sud du Brésil, 1000 mètres d'altitude ce qui apporte de la fraicheur,
Sol Argilo-calcaire.
Assemblage :
60% de Cabernet Sauvignon
30 % de Merlot
10% de Tannat
Des vigne qui ont entre 10 et 15 ans d'âge.
Millésime 2005
Le cabernet à une expression pure, avec une maturité très intéressante au point de ne plus retrouver ce qui le caractérise (le poivron)
Le Tannat vient rehausser avec des notes de cuits.
En bouche une impression de sucrosité.
Un bon équilibre général entre la fraîcheur, la matière et le tannin.
Très intéressant seul bémol son prix
Prix de vente 115 dollars
A bientôt
PS : qui est à Bordeaux pour les primeurs ?