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MONTGRAS - Chili

Messagepar vinosophe » Lun 28 Mars 2016 16:10

Il y a des soirs où l'improbable semble pouvoir se produire... 8-)

avant-hier, je file à la cave pour chercher un vin quelque peu "exotique" pouvant se marier à des aiguillettes de canard au miel et gingembre (recette toute personnelle que ma compagne apprécie ;) ) et je "tombe" sur une cuvée non millésimée du domaine MONTGRAS (dont j'aime bien les vins!) de la colchagua valley et que je ne connais pas encore (et pour cause !!!) :)

je verse le vin dans nos deux verres Riedel...on pose le nez dessus et...on se regarde!... :P ...la robe est très sombre et le premier nez presque envoutant, mélange de fruits rouges (pour ma compagne) et noirs (pour moi!), d'épices, de cuir fin, de senteurs provençales, se développant et devenant encore plus complexe à l' aération...quel beau vin qui "donne envie" se dit-on ! :P
on finit par en déguster une gorgée, et c'est une nouvelle explosion de saveurs fruitées,cassis dominant, avec une ampleur et une fraicheur qui nous étonnent! le vin semble rond et puissant, les tanins bien présents sans aucune agressivité, presque doux...et la longue finale finement épicée nous impressionne tous les deux ! quel vin assez exceptionnel, l'un des meilleurs bus cette année!?

nous nous attendions à un vin sympa sans plus, comme de nombreux vins chiliens que je déguste assez régulièrement...et je me demande encore comment cette bouteille a atterri dans ma cave ! :o

L'étiquette est toute simple, d'un beau orange foncé, aucune indication de cépage ni de millésime (KINE est-il simplement écrit!)...il s'agit de la cuvée AKEL de MONTGRAS ...
Par curiosité, après avoir pris soin de noter ce vin (17,50 pour moi, 18 pour ma compagne véritablement sous le charme!), nous décidons de rechercher quelques renseignements et son prix sur internet... ;) ...aucun commentaire en Français! le site du domaine ne parle même pas de cette cuvée !!!! :o

Heureusement nos amis canadiens en parlent à propos d'une fabuleuse dégustation de vins chiliens à Montréal il y a quelque temps...et ô surprise ils parlent de ce vin comme d'une nouvelle icône du Chili ! il semblerait que 400 caisses aient été produites pour fêter le 20eme anniversaire du domaine !!!?..et un seul site propose ce vin à...85€ la bouteille! ...ah oui on comprend un peu mieux notre enthousiasme, mais comment diable cette bouteille a pu arriver dans ma cave alors qu'aucune trace de commercialisation de ce vin n'apparait en Europe, si ce n'est à ...Moscou où je ne suis pas allé depuis fort longtemps! ;)

et quid de l'encépagement? on pensait à un assemblage à base de syrah et de merlot, voire cabernet... :mrgreen: en fait deux sources différentes parlent : 1- d'un vin à 90% de carmenère et 10 cabernet sauvignon, 2- d'un vin à 65% de cabernet sauvigon, 10 carmenère et 25 grenache!...peu importe il s'agit vraiment d'un vin exceptionnel, et quel PLAISIR et BONHEUR nous avons eu à le partager ! :appl:
CHRISTOPHE
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Re: MONTGRAS - Chili

Messagepar Laurent Saura » Lun 28 Mars 2016 16:32

Dieu existe Christophe ;)

La preuve,il apporte des vins dans ta cave,sans que tu t'en aperçoives :D

P'tit vin sympa débouché à l'arrach' et grand moment de partage pour une sacrée (re-)découverte :good:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: MONTGRAS - Chili

Messagepar Frédéric B. » Dim 10 Avr 2016 23:28

Histoire assez incroyable en effet... et même pas racontée le premier avril! ;)
Il arrive en effet que nous trouvions dans nos caves des vins dont on n'a plus la moindre idée de comment ils sont arrivés là...
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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