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Boekenhoutskloof (Afrique du Sud, Western Cape)

Messagepar Frédéric B. » Mar 14 Avr 2015 20:41

The Wolftrap 2013
Syrah 65%, Mourvèdre 32%, Viognier 3%
Environ 10 euros


Un nez assez monolithique sur les fruits noirs, avec une sensation alcooleuse.
En bouche, on peine à reconnaître la syrah, avec ce vin qui sans avoir de réel défaut n'offre aucun plaisir, sur une aromatique plus que discrète, un peu d'amertume et d'astringence, un goût presque métallique qui ne s'arrangera pas après 24h...
Pour le prix, et sur cette bouteille, on peut passer son chemin.
Note: 13-
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
Frédéric B.
 
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