Academia del sol - Syrah - 2002 - Tunisie Sidi Salem
La robe cerise, présente quelques pointes d'évolution. Le nez est très ouvert avec ses notes de cacao, de cerise, de pruneau à l'alcool. La bouche est grasse et les tanins sont fondus. Elle est pourvue d'une belle acidité et ouvre une palette aromatique de fruits secs et pruneaux. La finale est de bonne longueur et l'ensemble assez agréable. Noté 13,5
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Academia del sol - Tunisie
par Stéphane VILLETTE » Mer 27 Fév 2008 16:53
"La vie ce n'est pas d'attendre que les orages passent, c'est d'apprendre comment danser sous la pluie."
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Stéphane VILLETTE - Messages: 2768
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