Academia del sol - Syrah - 2002 - Tunisie Sidi Salem
La robe cerise, présente quelques pointes d'évolution. Le nez est très ouvert avec ses notes de cacao, de cerise, de pruneau à l'alcool. La bouche est grasse et les tanins sont fondus. Elle est pourvue d'une belle acidité et ouvre une palette aromatique de fruits secs et pruneaux. La finale est de bonne longueur et l'ensemble assez agréable. Noté 13,5