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Restaurant le Colombier * Michelin Offranville

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 21 Sep 2017 20:04

Nous avons terminé notre semaine en Normandie par un repas au Restaurant le Colombier étoilé Michelin à Offranville près de Dieppe.

Une très belle maison où on se sent bien.
Un cadre agréable.
Une équipe accueillante, attentive et très professionnelle.
Une cuisine d'excellente qualité: j'ai tout aimé, même le dessert, moi qui n'en suis pas fan.
Et en plus, un carte des vins où on trouve des bouteilles agréables à prix doux.

Toutes les tables se voient offrir une coupe de Champagne avant le dessert, un geste sympathique, généreux et devenu rare.

Nous avons pu discuter avec le chef à la fin du service: un passionné :)

Une adresse qui mérite un détour si vous passez dans la région.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Restaurant le Colombier * Michelin Offranville

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 21 Sep 2017 22:27

https://www.youtube.com/watch?v=hTGleTHGWS8

Une vidéo intéressante.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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