Depuis notre débarquement, nous sommes à l’Hôtel Ohla Eixample, un hôtel ***** très agréable de Barcelone et nous espérons pouvoir prendre l’avion demain en ce moment de contestation.
Il y a une barricade en feu près de la sortie actuellement
l’hôtel offre un plus, son restaurant étoilé Michelin Xerta.
Il était fermé hier soir et nous avons très bien mangé dans son bistrot en prenant le menu tapas à 25 € pour 5 services tout en ayant accès à la grande carte des vins.
Nous y avons pris ce soir le menu dégustation.
Nous ne connaissons pas la cuisine espagnole mais ce menu nous a semblé excellent et original.
En France ou en Belgique, on serait au niveau 1 étoile + / 2 étoiles.
Le sommelier m’inspirant confiance, nous avons opté pour l’accord vins/mets.
7 vins remarquablement choisis sur le plan qualité et sur celui de l’adaptation au plat.
J’ai eu droit à un huitième verre quand j’ai dit que j’aurais aimé goûté un cava rosé.
Je ne commenterai pas ces vins. Il aurait fallu que je me concentre sur eux, que je ne connaissais pas, et que je prenne des notes, ce qui aurait perturbé notre excellente soirée à deux