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[Thierry Debaisieux]

Nous rentrons de vacances avec au centre de celles-ci une semaine aux Sables d'Or - Les Pins sur la commune de Fréhel.

Nous avons eu le plaisir de découvrir deux restaurants offrant une cuisine de qualité à prix doux, ces adresses peuvent vous être utiles si vous passez entre Saint-Malo et Saint-Brieuc.

L'originalité: -A Pléneuf Val André, Mon petit Pois m'a dit

https://www.ouest-france.fr/bretagne/pl ... 0dd40eee00
https://www.letelegramme.fr/cotes-darmo ... 800592.php
https://restaurants-de-france.fr/22-cot ... a-dit.html

On pourrait hésiter à entrer en voyant le décor,
mais les plats sont délicieux et à prix très doux
et la très courte carte de vins propose des bouteilles correctes.
L'accueil et le service sont très agréables.

Cela devrait vous plaire.

Le Classicisme: -Aux Sables d'Or - Les Pins, La Potinière

C'est un autre style, c'est dans le Gault et Millau
https://fr.gaultmillau.com/restaurants/ ... restaurant

Mais les prix sont très doux là aussi.
Nous y avons fait trois repas et à chaque fois les assiettes généreuses étaient vraiment très bonnes.
La carte des vins permet de trouver des choses très correctes.
L'équipe est très agréable et le service est très efficace.

Il est impératif de réserver dès le matin pour le soir.
Lors de nos trois repas nous avons constaté que l'accueil passait son temps à refuser des clients face à une salle comble.

https://www.ouest-france.fr/bretagne/fr ... re-6341029
https://www.petitfute.com/v53765-sables ... niere.html

Cela devrait parfaitement vous convenir.

[Hugo B.]

Merci Thierry pour le temps que tu prends a référencer toutes ces belles adresses sur BDE

Cela nous sera très utile lorsque nous visiterons cette région !

Amitiés,

[Thierry Debaisieux]

Hugo,

Il y avait d'autres restaurants dont les prix de la carte nous ont semblé dissuasifs.
Alors, trouver très bon et pas cher, ça mérite d'être signalé

Amitiés,

[Hugo B.]

Absolument... surtout que payer cher ne signifie pas toujours de trouver de la qualité dans nos assiettes !

Amitiés,

[Thierry Debaisieux]

Quelques infos supplémentaires, en complément de celles des 3 liens déjà en place:

https://www.couleursetnuances.com/renov ... frehel-22/
https://www.tripadvisor.fr/Restaurant_R ... ttany.html

J'ai lu que Denis Froc avait travaillé auprès d’Olivier Roellinger.
Nous avons eu l'occasion à plusieurs reprises de savourer sa cuisine quand il avait 2 puis 3 étoiles Michelin dans sa vieille Maison de Bricourt et de loger aux Rimains.
Des souvenirs inoubliables !
Je comprends donc mieux la qualité des assiettes de La Potinière
Pour en revenir aux Roellinger, Le Coquillage ne nous a pas laissé le même souvenir ému.

PS: Je reviens avec les souvenirs inoubliables.

Olivier Roellinger louait à la journée son vieux grémant pour une sortie dans les îles avec un panier pique-nique somptueux.

Nous étions partis à 5, un couple d'amis et nous ainsi qu'un architecte (de Versailles, de mémoire).
Il faisait "un peu mauvais temps" et nos deux amis supportaient mal les projections de paquets d'eau et les ruades du bateau pendant que nous parlions avec l'architecte de jardins et de roses.
Notre capitaine a écourté leur supplice.

Accoster sur une plage tranquille a été un grand bonheur.
Nous avons déballé toutes les merveilles prévues pour le repas et... Pas de couverts.
Nous avons mangé avec les mains, heureusement l'architecte avait un couteau sur lui.

En rentrant, nous avons signalé avec bonne humeur ce petit manque à Olivier Roellinger.
Et nous avons eu la surprise de constater qu'il nous offrait les repas quand nous avons quitté l'hôtel.

La classe

[maxime22]

Bonjour Thierry,

Merci de nous faire partager ces belles adresses. Je connais de nom la Potinière par contre le restaurant de Pléneuf-Val-André est inconnu pour moi. Il est vrai qu’habitant à une heure de Pléneuf, nous allons plus souvent sur la côte du Goëlo et de Granit Rose. Nous avons de très bon restaurants dans la région de Saint-Brieuc et alentours. A Pléneuf-Val-André, il y a également un très bon restaurant qui est le Biniou. Assez régulièrement, je vais déjeuner dans un restaurant sur Lamballe qui s’appelle la Cuisinerie et qui est pour un moi un des meilleurs rapports qualité/prix du secteur.

Bonne journée,

[Thierry Debaisieux]

Bonjour Maxime,

J'avais vu le Biniou dans le Michelin.
Nous pensions y aller mais il était malheureusement fermé pendant la semaine de notre séjour.

Merci pour l'adresse à Lamballe.
Nous risquons de retourner dans la région.
Je viens d'aller consulter les avis sur La Cuisinerie.

[maxime22]

Avec plaisir Thierry de partager les bonnes adresses. Si tu reviens dans la région, tu pourras également tester le Biniou.

[Thierry Debaisieux]

Le Biniou a toujours un Bib Gourmand:

https://guide.michelin.com/fr/fr/bretag ... /le-biniou