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Le Servan - Restaurant Paris
Expérience chez Alain Passard (L’Arpège) et Pascal Barbot (Astrance), la chef ne manque pas de qualités.
C'est tout simplement excellent.
Mention particulière pour les deux mousses ( foie et herbes ) divines et la qualité des légumes savamment travaillés.
Moins cher qu'un étoilé.
A faire absolument
Petit bémol, le service. Si tu m'écoutes, jeune serveur sympa, tu peux aller lire mes petits griefs sur le fil " Si ça se confirme, je quitte le pays " http://www.buveurs-detiquettes.fr/viewtopic.php?f=21&t=7659