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LUIS PATO-VINHO REGIONAL BEIRA

Messagepar Laurent Saura » Sam 4 Mars 2017 23:11

LUIS PATO-2013

Luis Pato est un sacré bonhomme.Je souhaite à chaque amateur de le rencontrer.Il est volubile et vraiment sympathique,surtout lorsqu'un "frenchie" descend au Portugal pour comprendre un peu mieux le vignoble portugais.
Luis Pato a tout au long de sa vie défendu avec vigueur le cépage BAGO.
Issu d'un croisement très ancien entre le nebbiolo et le pinot noir(selon ses dires,ou du moins ce que j'ai cru comprendre),le bago a une prédilection pour les terroirs argilo-calcaires.C'est sur les pentes de la Beira Interieure qu'il trouve Ses terres favorables à son expression.
Peu riche en couleur et rude dans sa jeunesse,ce n'est pas un cépage "sexy".Pas facile à vendre.Il faut être un peu "connaisseur" et savoir appréhender ce genre de vin qui demande beaucoup de patience.
Pourtant,associé au Touriga Nacional,le Baga offre des tannins plus souples.
C'est le cas sur cette bouteille magnifique qui a des arômes très marqués de myrtille et de fraise des bois,avec un soupçon de réglisse.Aucune trace d'élevage car le vin n'a vu que de l'inox et de la cuve ciment.C'est le fruit qui est privilégié.En bouche,l'équilibre est fabuleux.Le vin est frais,l'acidité est superbe,comme celle des grands terroirs argilo-calcaires du Piémont Italien ou de la Bourgogne majestueuse....C'est vrai,le vin ne titre que 12 degrés d'alcool...et on est au Portugal,comme quoi,tout est possible...La longueur est toute à fait correcte et la bouteille ne fait ni une ni deux.Voilà une grande bouteille.TRÈS BON VIN
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
Laurent Saura
 
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Re: LUIS PATO-VINHO REGIONAL BEIRA

Messagepar Laurent Saura » Dim 23 Juil 2017 21:33

Confirmation pour ce tinto 2011 de Luis PAto qui est un vin difficile à appréhender de part son acidité et ses tannins...Mais le vin est riche de promesse et de fraîcheur.Vraiment à découvrir ce cépage Baga.

Pendant que les autres administrateurs du site(dont le président himself) s'enfilent des perles à plusieurs milliers de kilomètres,les autres sous-fifres peuvent tranquillement éclairer le lecteur sur des choses qui n'ont rien à voir avec des "étiquettes" :D :jesors:

Laurent
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