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[Winemega-Alain]

Schloss Bürgeln Gutedel QbA trocken 2011 - Erste Markgräfler Winzergenossenschaft - Schliengen Müllheim

Couleur jaune pâle avec un nez mêlé de fleurs blanches et d'agrumes.
Structure plutôt ample en bouche, avec un beau gras et une vivacité qui soutient une finale bien équilibrée.

Un beau Chasselas allemand qui surprend par sa rondeur, surtout pour les helvètes habitués au fendant et chasselas suisses qui "claquent" sur la langue!

[Winemega-Alain]

Du même domaine, un TRES remarquable Chasselas "Eiswein" (vin de glace) dégusté le même jour.

Schloss Bürgeln "Eiswein" Barrique 2008 - Schliengen-Müllheim (Allemagne)
L'aspect de ce vin de glace est de couleur vieil or.
Arômes complexes de fruits secs, coco avec une touche d'abricot et de miel.
La bouche est sensationnelle, à la fois aérienne et suave, légèrement caramélisée avec une sensation de beurre salé en arrière plan. Le vin déroule son opulence avec élégance jusqu'à la finale, tonique et épicée.

Un très grand Chasselas doux!