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[ardoneo]

Les 2010 sont plus soyeux et possède plus de fraicheur que les 2009. C'est un énorme coup de coeur lors de la dernière dégustation que j'ai pu en faire. Il ira loin.
2009 est plus solaire, plus chaleureux aussi, mais moins typé Bordeaux, millésime oblige.

[Sebastien]

Clos Puy Arnaud 2005

Je pars direct sur le Languedoc ou Rhône Nord. Avec un nez limite Syrah, explosif sur les épices. En bouche est gras, rond et doté d'une belle fraîcheur. C'est très bon! Plus en rondeur, en onctuosité que les deux Pinots noirs ( dégustés lors de BDE 4 ) qui ont plus de race et de droiture mais non dépourvu de finesse d'ensemble et d'équilibre.

[vinosophe]

les derniers millésimes, dégustés la semaine dernière:

CLOS PUY ARNAUD 2010: fruits bien mûrs, sans excès, belle structure en bouche, puissance bien maitrisée, bel équilibre, bonds tanins fermes, long: noté 16!

CLOS PUY ARNAUD 2011: beau fruit, d'une belle pureté, belle tension en bouche, tanins fins et bonne longueur; noté 15,50+

CLOS PUY ARNAUD 2012F: échantillon prometteur, avec de belles notes de fruits rouges gourmands, bon équilibre: noté 15,50+

[Sebastien]

Christophe, as-tu fait des CR notés des millésimes 2007-2008 et 2009?

[vinosophe]

désolé je ne retrouve pas mes commentaires sur ces millésimes "antérieurs" !

juste mes moyennes de notes du 2007 (15,17) et du 2008 (15,33)...

cordialement,

[Sebastien]

Intéressant, tu places 2011 et "2012" au dessus de 2008!...tu me pousses à acheter en primeur là, c'est pas bien

Dommage que Thierry Valette n'intervienne pas ici pour nous parler de ses deux derniers millésimes.

[julien dubertret]

Pour ma part, j'ai goûté 2008/2009/2010/2011 côte à côte à Millésime bio, et bien qu'ayant trouvé 2011 très joli, je trouve 2008 au dessus. Par en terme de plaisir immédiat mais en devenir, 2008 est maintenant fermé, d'ailleurs comme la plupart des rive droite de ce millésime.

Bonne journée

Julien

[Frédéric B.]

Clos Puy Arnaud 2005
Nouvelle dégustation de ce vin en compagnie de Gaël (inscrit sur BDE, qui écrit peu mais nous lit!), dans un bistrot de Montréal!
Le vin a un joli nez sur les fruits rouges et noirs (cassis, framboise), bien mûr.
En bouche, c'est surprenant car assez évolué pour un 2005, les tannins sont fondus, le vin a une belle fraîcheur, de l'équilibre, c'est rond, gourmand, sans aucune perception boisée, avec une jolie longueur.
Un vin à boire, qui semble déjà avoir atteint son plateau de maturité (c'est la 2e fois que je le constate). Vin acheté en primeurs et conservé depuis 6 ans en cave...!
Note: 16+

[Sebastien]

Etait-il typé Syrah ce 2005?

[Frédéric B.]

Non, pas du tout pour moi, mais je savais ce que je buvais.
Gaël ne serait pas parti sur Bordeaux, au début, mais je ne sais pas s'il voyageait en Rhône Nord ou ailleurs.

[Didier]

Clos Puy Arnaud 2005
Nouvelle dégustation de ce vin en compagnie de Gaël (inscrit sur BDE, qui écrit peu mais nous lit!), dans un bistrot de Montréal!
Le vin a un joli nez sur les fruits rouges et noirs (cassis, framboise), bien mûr.
En bouche, c'est surprenant car assez évolué pour un 2005, les tannins sont fondus, le vin a une belle fraîcheur, de l'équilibre, c'est rond, gourmand, sans aucune perception boisée, avec une jolie longueur.
Un vin à boire, qui semble déjà avoir atteint son plateau de maturité (c'est la 2e fois que je le constate). Vin acheté en primeurs et conservé depuis 6 ans en cave...!
Note: 16+

Je vais en goûter une... Je vous donnerai mon impression quant à l'aboutissement de son évolution, comme le pense Fred.

[Vincent R.]

Didier,

si tu n'as pas encore touché au tire-bouchon, peut être est il sage d'attendre un peu...
A la lecture du message de Fred, je suis allé ce matin au chalet pour faire un tour dans ma cave et rapporter à la maison quelques bouteilles dont une CPA2005.
A l'ouverture, première surprise, le bouchon est de tellement belle qualité que mon screwpull refuse de pénétrer le liège... Je sors mon bilame et enlève un bouchon d'une qualité remarquable et totalement neuf.
Le vin servi 15 minutes plus tard montre une robe d'une jeunesse évidente, noire au centre;
le nez fait assez merlot, fruits noirs, prune cerise noire, un peu floral, rond, un boisé encore prégnant!
En bouche, de la rondeur certes mais des tannins de partout, un boisé marqué, une puissance évidente, de la vie en bouche, une petite chaleur en finale avec le réchauffement, clairement du vin dans le verre mais cette jeunesse éclatante ne m'éclate pas.
Ce soir, le boisé du nez s'est à peine estompé mais le boisé en bouche combiné aux tannins fait un ensemble rugueux, puissant, fruité mais globalement encore sur la réserve. On arrive à en boire un verre mais en l'état ce vin est bien fatigant et surtout l'ensemble tannins et bois créé une forme d’astringence qui me fait dire que la prochaine bouteille sera ouverte en 2018!
ce vin vaut un beau 16.5 quand il sera à maturité mais en l'état, on est plus près de 14.5

si d'autres veulent essayer pour créer une forme de bouteille commune, pourquoi pas mais si vous en avez peu, attendez au moins 3 à 5 ans si vous n’êtes adepte ni des tannins ni du bois!

Sur ce vin, on a clairement une différence de perception ou d'évolution de la bouteille entre la mienne et celle de Fred!
A suivre

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Cet animal de Vincent a posté plus vite que moi ...

Etant passé ce soir récupérer quelques sidres d'Eric Bordelet que Vincent me gardait , j'ai eu le " plaisir " de déguster à l'aveugle ce 2005 qu'il avait ouvert à midi .

La robe est bien sombre ,
le nez est assez bordelais , fruité , boisé , mais comme un ami commun je me plante de rive ,
en bouche c'est puissant , tannique , des fruits , un potentiel certain , un peu chaud en fin de bouche ,
la finale est correcte mais le plaisir n'est pas là ...

Mon hôte me dévoile la bouteille et je me dis que je vais attendre un moment avant d'en ouvrir une de ma cave ..

Problème de bouteille ? de longitude ? de longitude , d'état général du dégustateur ... ?

[Didier]

Merci Vincent d'avoir dégainé plus vite que moi...

Je vais garder encore quelques temps cette cartouche... C'est vrai que la bouteille de Fred apparaissait plus mature...

Amitiés

[Frédéric B.]

Etonnant...!

[Vincent R.]

Tu dois avoir le palais formaté aux vins américains...

Je dois te dire que mon incompréhension face à mon verre ce midi et ce soir et repensant à ton message était sans doute égale à la tienne devant mon compte rendu

Nous sommes aussi immensément plus vieux que toi et peut être moins amateurs de vins jeunes...

[Frédéric B.]

On était deux devant le verre.
Ce 2005 était nettement prêt à boire, avec un début certain d'évolution...
Et là encore, la conservation ne peut être mise en cause.
Les mystères du vin...

[Sebastien]

Fred, je te viens en aide car manger du caribou tous les soirs...

J'invite les lecteurs de ce fil à aller presto rapido lire le fil "Bde 4" page 6/7

viewtopic.php?f=30&t=7761&start=100
viewtopic.php?f=30&t=7761&start=120

sur lequelles, gogos51, ericC, caissede6, le Bingeot parlent du CPA 2005.

[Greg V]

Exact, j'avais beaucoup aimé ce CPA 2005

[Greg V]

Clos Puy Arnaud 2011 :

Joli nez sur les fruits à noyaux, épices, floral

B : Beaux tannins moelleux, belle fraicheur. Finale serrée et fraiche. Longueur surprenante. Du plaisir et du potentiel ! 16/20