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Clos Fourtet - Saint-Emilion 1er GCC classé B

Messagepar franck.v » Lun 19 Nov 2007 21:37

Bonsoir,

Dégusté ce soir mon dernier Clos Fourtet 1996, et toujours la même désillusion.
Un nez de légère réduction, sur les fruits rouges (cerise très - trop - mure).
En bouche, les tanins sont poudreux; rien ne se dégage réellement, c'est décharné, passé...on dirait un vin frêle, sans charpente qui va s'effondrer !!
La finale est quasi inexistante.
Même sur une belle entrecôte aux sarments, le vin s'est révélé médiocre.
A oublier.........mais pas en cave.
J'ai été très déçu par ce 1er GCC classé B; espérons que le changement de propriétaire lui a été bénéfique.
Franck.
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Re: Clos Fourtet - Saint-Emilion 1er GCC classé B

Messagepar Vincent R. » Lun 19 Nov 2007 23:20

Franck,

J'ai en mémoire une bouteille de Clos Fourtet 91 ouverte il y a deux ans dont je n'attendait absolument rien de bon.
Et à l'inverse de ton 96, le vin s'était superbement gouté avec une finesse de tanins très sympathique et une bouche savoureuse. Pas un géant mais un bon vin.

Vincent
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Clos Fourtet - Saint-Emilion 1er GCC classé B

Messagepar FGsuperfred » Lun 19 Nov 2007 23:45

à noter un millésime 75 que j'ai adoré il y a 3 ans
je me suis rarement arrêté sur des 96 de rive droite.... car j'ai été souvent déçu... :oops:
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Re: Clos Fourtet - Saint-Emilion 1er GCC classé B

Messagepar franck.v » Mer 21 Nov 2007 18:45

Finalement,
Le jeune qui pourtant est assez néophyte en la matière, m'avait dit dimanche dernier que les 96 en rive droite n'étaient pas au rendez-vous....il doit avoir raison (pour une fois :mrgreen: ).
J'espère qu'il ne s'est pas fourvoyé sur charles de batz 2005 (je le vois bien d'ici quelques mois me dire que, finalement, il est bretté... ;) ).
Franck.
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Re: Clos Fourtet - Saint-Emilion 1er GCC classé B

Messagepar Frédéric B. » Mer 21 Nov 2007 23:25

J'ai goûté Clos Fourtet 1997 en 2003, c'était un bon vin (16), par contre le 1998 dégusté en 2005 n'était pas au rendez-vous, certes équilibré et sans défaut majeur, mais plat comme le plat pays (14,5).
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Clos Fourtet - Saint-Emilion 1er GCC classé B

Messagepar Laurent Saura » Jeu 22 Nov 2007 17:20

Le changement de propriétaire a probablement été bénéfique. Les seuls Clos Fourtet que j'ai bus sont tous superbes: 2001,2002 et 2003.
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Clos Fourtet - Saint-Emilion 1er GCC classé B

Messagepar franck.v » Jeu 22 Nov 2007 18:41

Laurent,
Penses-tu que le 2002 gagne à être attendu ?
Merci,
Franck.
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Re: Clos Fourtet - Saint-Emilion 1er GCC classé B

Messagepar Laurent Saura » Jeu 22 Nov 2007 18:50

Oui, je l'ai bu à Noël l'an dernier. Il vieilllira tranquillement et je pense qu'il devrait etre meilleur dans deux ou trois ans encore.
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Clos Fourtet - Saint-Emilion 1er GCC classé B

Messagepar Vincent LUCIEN » Sam 24 Nov 2007 14:20

Bonjour à tous,

C'est cette bouteille de clos fourtet 2002 qui a grandement participé au déclanchement de cette passion pour le vin !!!

Mes premières dégustations m'avaient charmé avec un bouquet exhubérant... et un superbe toucher de bouche puis effectivement le vin s'est progressivement refermé mais il a toujours conservé son superbe velouté même si les saveurs fruitées sont en arrière plan désormais !!!

Un vin que j'adore !

Bien à vous tous

Vincent
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Re: Clos Fourtet - Saint-Emilion 1er GCC classé B

Messagepar -JU- » Dim 25 Nov 2007 13:04

Le 2006 dégusté en primeur fut l'une des plus belles réussites de l'année. Grand vin (mais certes, en primeur, il me tarde de le déguster en bouteille) !

Cordialement
JU
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Re: Clos Fourtet - Saint-Emilion 1er GCC classé B

Messagepar Alcoolix » Mar 1 Avr 2008 16:51

Clos Fourtet 1995

La bouteille est mise à la verticale et à température de service la veille au soir. Le vin est carafé une heure et demi avant le service, d´une part pour séparer le liquide des nombreuses particules reposant au fond de la bouteille et d´autre part pour lui permettre de s´ouvrir avant le service.
Le dépôt à l´intérieur de la bouteille est important.

La robe qui était probablement d´un beau violet brillant, présente maintenant de belles traces d´évolution mais reste relativement limpide. Au nez, c´est beau et évolué, c´est très "Bordeaux". Un léger parfum d´étable, ces petits fruits noirs kirschés dont on ne se lasse pas et une légère pointe de vanille grillée. La bouche est positivement fluide, c´est pur, tout à fait en place et d´une longueur remarquable, surtout sur une palette d´épices douces en rétro-olfaction.

Un grand vin d´une remarquable finesse avec un grand pouvoir de séduction.

Ce genre de bouteille qui vous plonge dans une profonde mélancolie quand votre dernier verre se vide...
Amicalement, Luc.
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Re: Clos Fourtet - Saint-Emilion 1er GCC classé B

Messagepar Winemega-Alain » Mer 2 Avr 2008 11:40

Serait-il (enfin) temps d'entamer nos 1995?
Merci Luc..

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Re: Clos Fourtet - Saint-Emilion 1er GCC classé B

Messagepar PomN'Rolls33 » Ven 18 Juil 2008 14:43

Je possède du 98 et du 2004 en cave, mais jamais gouté sauf le 2004 au compte goutte de la Seconde édition des amateurs à Bordeaux.

Il me tarde... quelqu'un à t il déjà gouté et noté le 98 ? :|
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Re: Clos Fourtet - Saint-Emilion 1er GCC classé B

Messagepar franck.v » Ven 18 Juil 2008 18:34

Comme Vincent te le dira , les vins ont changé depuis 2001/2002 je crois.
Personnellement, le 1996 dégusté voici quelques mois m'avait très largement laissé sur ma faim.
Peut-être auras-tu plus de chance avec le 1998 qui, comme chacun sait, est un millésime très réussi sur les merlots rive droite.
Franck.
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Re: Clos Fourtet - Saint-Emilion 1er GCC B

Messagepar Stéphane VILLETTE » Mer 27 Août 2008 21:41

Dégusté chez Joseph, avec un carafage de 4 heures.

Clos Fourtet - Saint-Emilion 1er GCC B - 2003

Le nez offre des senteurs intenses, d'encre, de fruits noirs bien mûrs, de tabac blond, de poivre vert et de girofle. On distingue encore l'élevage et ses notes de moka, mais vraiment en arrière plan. La bouche est très ronde et gracieuse, avec des tanins puissant, qui vont encore se fondre. L'ensemble est frais, avec une petit côté végétal et des notes de mûrs sauvages. La finale est très longue, avec un côté presque sucré, mais sans être écœurant. On perçoit en ultime sensation un peu d'élevage qui tendra à se fondre et améliora encore la qualité de ce vin.
Noté 17/20

Stéphane.
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Re: Clos Fourtet - Saint-Emilion 1er GCC classé B

Messagepar Stéphane VILLETTE » Mer 27 Août 2008 23:26

Personnellement, je ne pensais pas être sur un 2003, compte tenu de sa fraîcheur relative.

Mais nous sommes bien sur ce millésime. J'ai fait la modification. ;)
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Re: Clos Fourtet - Saint-Emilion 1er GCC classé B

Messagepar PomN'Rolls33 » Jeu 11 Sep 2008 15:45

Clos Fourtet - Saint-Emilion 1er GCC B - 1999

dégustez au restaurant le relais de Talleyrand à Chalais (charente)

Le nez : sympathique, fruits noires et sous bois, entre autre...

La bouche : médiocre (dans le sens : pas assez de matière pour un avenir plus radieux) , tenue moyenne. Note chocolatée légére, toaster.

Ca fait un peu juste en description. Le résultat confirme bien une année médiocre. Le vin n'est pas inoubliable mais ca reste agréable tout de même.

Noté 15/20 pas taper pas taper j'ai corrigé... :ugeek:

Vous avez eu raison de me réprendre, merci... :mrgreen:
Dernière édition par PomN'Rolls33 le Mar 16 Sep 2008 10:06, édité 1 fois au total.
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Re: Clos Fourtet - Saint-Emilion 1er GCC classé B

Messagepar Christian Rausis » Jeu 11 Sep 2008 20:31

médiocre,


Hello PomN'Rolls33 ! Merci pour tes commentaires. Cependant quelque chose me turlupine : si tu attribues 16 pts à un vin médiocre, combien vas-tu donner à un bon vin, sans parler des grands vins ??
Perso, je ne donnerais pas plus que 12 pts à un vin moyen.

Christian
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Re: Clos Fourtet - Saint-Emilion 1er GCC classé B

Messagepar Vincent R. » Jeu 11 Sep 2008 20:51

J'aime bien voir Christian en gardien du temple :mrgreen:

J'ai lu moi aussi le CR de PomN'Rolls33 et je n'avais pas vu la note...
Effectivement sans vouloir être trop critique, ça ne colle pas vraiment.

Si tu peux relire ce message: http://www.buveursdetiquettes.fr/forum/viewtopic.php?f=21&t=921 et de là nous dire si ta note reste inchangée.

Merci en tout cas pour ce commentaire sur un vin qui se goute mal en ce moment si je te lis bien :)

Vincent
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Re: Clos Fourtet - Saint-Emilion 1er GCC classé B

Messagepar PomN'Rolls33 » Mer 17 Sep 2008 18:04

faute rectifiée ! :bjr:
"L’eau nous a produit, l’huile nous a pénétrés et consolidés, le pain nous a nourris, le vin nous a illuminé." W. Churchill
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