par Greg V » Ven 11 Nov 2016 21:15
Emmanuel Brochet Mont Benoît base 2012 (40PM 30 PN 30 CH) :
Nez : citron mûr, floral, minéral
Bouche : citron, de la maturité, belle tension, bulle élégante. Intense, long et salin en finale.
16+/20
Veuve Clicquot La Grande Dame 2004 (dégusté en novembre 2016) :
Nez sur une petite réduction, fruité, pot pourri, fruits secs
Bouche : onctueuse, briochée, fruitée. Notes grillées. Long. Finale minérale.
16,5/20
Domaine Capitain Gagnerot Vosne Romanée aux raviolles 2010 :
Nez : élégant, floral, cassis, un peu fumé, très fin
Bouche : pulpeuse, assez droite. Il y a de la tension et de la finesse de texture. Assez long et salin. Il est parfaitement à point.
16/20
Domaine MÉO-CAMUZET - Vosne-Romanée - 2013
Nez grillé, toasté, un peu réduit
Bouche : assez musclée, large d'épaule, sur des notes grillées et de cassis, avec une belle fraîcheur en finale. Il doit s'ouvrir mais le potentiel est beau.
16/20
Bruno Clavelier Vosne-Romanée - "La Combe Brûlée " - Vieilles Vignes 2014
Nez : fruits noirs, caramel, toasté
Bouche ronde, beau toucher, presque confit, notes chocolatées. Assez long. L'élevage doit se fondre.
Beau potentiel mais à attendre 10 ans minimum. Un infanticide
16/20 en l'état : plaisir limité mais qualités évidentes.
Domaine Gilles REMORIQUET - Vosne-Romanée 1er cru - "Au-dessus des Malconsorts" - 2002
Nez un peu réduit au départ, il part sur de belles notes de cerise, de rose et de fleurs séchées. Après 2 jours il a des notes de groseille, de suie, de feuilles mortes
Bouche : superbe matière très fine, élégante, qui s'étire avec délicatesse. Jolies notes de cerise, appuyées par les notes plus aristocratiques de sel et de fumée, voire de graphite. Finale déliée, sur le sel.
Un régal dans un style que j'adore. Mon vin préféré de la soirée
17,5+/20
Domaine FOREY Père et Fils - Vosne-Romanée 1er cru - "Les Gaudichots" - 2002
Vin qui envoie du lourd, avec une certaine charge tannique. Le toucher est malgré ces muscles élégant et fin. C'est très long, avec une empreinte saline.
17+/20
Drouhin Vosne-Romanée 1er cru - "Les Petits Monts" - 2006
Vin frais et sérieux. Très belle matière. Finale très minérale avec une belle et importante amertume.
16,5/20
Domaine Emmanuel ROUGET - Vosne-Romanée 1er cru - "Cros Parantoux" - 2006
Vin intense. Souple et élégant. Porté par une trame acide. Vraiment très long, avec une finale très minérale.
De grande race !
17,5/20
Domaine Anne GROS - Richebourg GC - 2004
Nez super végétal, géranium, avec également des notes intense de tabac froid, de cendre, cassis
Bouche : très élégante. Beau toucher. demi corps. Rebondit en milieu de bouche, vers une finale dynamique et saline.
Difficile de noter un vin à l'aromatique presque déplaisante, mais avec une très belle qualité de bouche.
16/20
Domaine François LAMARCHE - La Grande Rue GC - 2005
Elégant, salin, notes minérales importantes. Très grande longueur.
16,5/20
Domaine HUDELOT-NOELLAT - Romanée Saint Vivant GC - 2001
Bouchon !
Vignerons de BUXY - Vin de Table - "Vendanges de Novembre" - 2007
Pas de note. Une belle amertume m'a fait partir sur un chenin
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour