:Ch LYNCH BAGES 2001:
La robe est profonde, discrètement évoluée, le nez est superbe, mêlant des notes de cassis, de cèdre, de tabac, la bouche est ample, d’une harmonie impressionnante, vraiment étonnante de fraîcheur et d’élégance, les tanins fins se fondent admirablement, la longue finale m’évoque le château Latour !!! Jamais goûté à ce niveau, note 17,50 hier! mes notes étant toujours en hausse, passant de 16 entre fin 2003 et 2009, puis 16,50 en 2013, 17 en 2019! Et donc 17,50 en 2025! Quel beau vin de PAUILLAC !!!