Une envie de comparer deux
Saumur 2018 d'Arnaud Lambert, Les Perrières (Saint-Cyr-en-Bourg) et Clos de Midi (Brézé) .Les robes me semblent identiques
Au nez, Les Perrières offre des arômes de citron, de pêche blanche et de coing sur un fond discret d'amande de noyau.
Clos du Midi est sur la pĂŞche blanche et l'abricot avec des touches florales.
En bouche, Les Perrières est concentré et ample et charme par sa belle acidité aux saveurs de fruits jaunes avec des touches d'amertume de leurs noyaux. Il possède un très léger gras et donne une sensation de tension et d'équilibre. Il a une longue finale à la délicate amertume.
Clos du Midi est concentré, un peu gras et ample. Sa belle acidité aux saveurs de fruits jaunes est source de fraîcheur et elle s'unit à la matière pour donner une agréable sensation d'équilibre. Ce vin très long et à la délicate salinité en finale est moins tendu que les Perrières.
Deux bouteilles très agréables à l'excellent rapport qualité/prix
qu'il est intéressant de goûter face à face.
En les buvant séparément, je ne pensais pas qu'elles avaient des différences si notables.
J'ai une très, très légère préférence pour les Perrières en raison de son supplément de tension.