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[Thierry Debaisieux]

Je découvre le Château Les Croisille
http://www.lescroisille.com/
avec la cuvée Silice 2018 (Malbec)
http://www.lescroisille.com/boutique/vins-rouge/silice/

Le nez est assez puissant avec des arômes de cerise noire, de mûre et de sureau sur un fond de boite à cigare.
La bouche est dense et fraîche. La matière tannique concentrée rencontre une acidité bien présente. Les deux éléments s'équilibrent et donnent un vin un peu massif mais que je trouve plaisant. la finale est rendue longue par l'acidité et par une agréable astringence.

[Thierry Debaisieux]

Ce vin accompagne déjà très agréablement un repas.
C'est ce que nous avons constaté hier soir à table.
Il n'a semblé ni trop puissant ni trop astringent.

[vinosophe]

Ce we au restaurant , « un vin de soif entre copains «  comme il est indiqué sur la contre étiquette …

Le CROIZILLON 2021: les plus jeunes vignes du terroir calcaire de la propriété sont utilisées pour élaborer ce malbec simple et rustique, sans la puissance et la richesse tannique habituelle du cépage …un petit 14/20 !

[Greg V]

Hello Christophe,


Clairement la cuvée Croizillon n'est pas fameuse, surtout en 2021. En fait, comme vin de copain du domaine il faut partir sur le Cocoricôt qui est un jus délicieux. Et Croizillon ne préjuge pas du reste de la gamme qui est vraiment géniale, mais effectivement dans ce nouveau style peu extrait et élégant du malbec.

[Laurent Saura]

Je suis passé au domaine pour la première fois il y a un mois environ et j'ai bu le croizillon 2022 avec plaisir.
J'ai acheté les autres cuvées 2021,mais franchement c'était par correction,car certains vins sont marqués par des volatiles limites et le jeune propriétaire en convenait d'ailleurs sans souci(c'est dommage pour moi d'être aussi sensible)
On a bu les 2022 sur foudres et c'est d'un tout autre calibre.Franchement de très beaux vins en devenir!