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Domaine Millet Chablis 2019
La robe est jaune claire. Nez léger, qui laisse présager un vin jeune, plutôt vif. En bouche cela se confirme: le vin est sec, tranchant mais fruité. Une trame acide, salivante souligne le fruit qui se termine par une longueur correcte. On sent un vin en devenir. On a certes moins de complexité que dans un Droin, mais c'est bon. Une bonne découverte avec un rapport Q/P intéressant.
