Allez, un dernier petit effort pour parler de notre journée de samedi …je crains de ne plus avoir le temps ensuite et Jean Pierre m’en voudrait
Le matin, merci à Sébastien pour cette superbe dégustation dans les non moins superbes locaux de la maison Delas à Tain l’ Hermitage
Parmi les blancs goûtés, le domaine des Tourettes 2020 est une formidable réussite, note 17! Le clos boucher 2019 est excellent lui aussi (16,50+)
Les rouges 2018 sont vraiment de très beaux vins, avec un Clos et un Ste Épine au rapport qualité prix assez exceptionnels, notés 16,50 !! Une Landonne (17) et surtout des Bessards de très haut vol (17,50)…
En Hermitage à noter aussi un beau domaine des Tourettes 2017 (16,50+) et un exceptionnel Ligne de Crête 2016, au fruit très pur, élégant, doté de tanins fins et d’une longueur impressionnante…(note 17,50+)
Le midi sympathique repas au Quai à Tain, avec le plaisir de retrouver jean louis Coste qui nous a fait goûter un très beau clos des grives blanc 2017, une pure roussanne ( encore une fois !) élégante, florale, minérale et longue …qui a dominé le pourtant réussi St Peray Fleur de Roc 2018 de la cave de Tain…
Très belle dégustation l’après midi chez Ferraton , domaine en biodynamie qui appartient à la maison Chapoutier et qui élabore des cuvées parcellaires de haut vol , bien moins onéreuses que celles de la maison mère !
Les vins rouges sont particulièrement réussis sur les derniers millésimes, avec un Crozes 2018 le Grand Courtil d’un raffinement étonnant (16,50), un st Joseph Bonneveau 2019 d’un équilibre remarquable (16,50), un lieu dit st Joseph 2018 tout aussi réussi , et des Ermitage superbes, les Miaux 2019, les Dionnieres 2015, et surtout le Meal 2018 n’ayant rien à envier aux plus belles cuvées de l’ AOC
XAVIER Gerard est toujours aussi sympathique et élabore de bien belles Cote rôtie, avec encore une fois une Landonne 2019 assez exceptionnelle
Nous avons terminé la journée avec pierre et René Rostaing en dégustant une série de vins toujours aussi réussis et d’une grande pureté ! Parmi les 2020 goûtés au fût, la Vialliere, la Landonne, et encore plus la cote blonde et la cote brune, me semblent être des candidats au titre de meilleurs vins du millésime …mais l’avenir nous le dira ! Quels beaux vins prometteurs …bravo et merci !
Et pourtant les 2019 sont encore plus impressionnants il me semble, toutes les cuvées notées au moins 17 , avec mêle un bon 18 pour la Cote brune pour laquelle je souhaite que chacun puisse en goûter un jour une bouteille …quel vin « immense » et extraordinaire !
Parmi les plus vieux millésimes dégustés ensuite, les Cote blonde 2015 et …1995 (17,50+) nous ont procuré une belle émotion
Un grand moment qui allait se terminer en apothéose autour d’un apéritif entre nous hier soir…