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[maxime22]

Bonjour à tous,

Merci Jean-François pour ce commentaire sur cette cuvée. À quel niveau le places-tu par rapport à un Bourgogne?

Bonne journée,

[jef33]

Je livre mon sentiment, au niveau qualitatif à un très bon village fait par un très grand vigneron .

Michel Ginglinger a fait des études d'oenologie, fait ses classes chez Rousseau et en Amérique du sud, son père (celui qui m'a reçu) était très amis avec Rousseau, , il m'a raconté qu'il s'échangeaient des bouteilles dans temps.
de plus Michel Ginglinger aime particulièrement le pinot noir (mais ça je l'ai lu).

[maxime22]

Merci Jean-François pour ton appréciation.

Bonne journée,

[Hugo B.]

Merci Jean-Francois pour toutes ces précisions

Je passerai au domaine lors de notre prochain passage dans la région

Amicalement,

[vinosophe]

Ce jour, une bien belle bouteille de riesling de Paul GINGLINGER:

Alsace grand cru PFERSIGBERG 2019:

La robe est jaune dorée brillante et soutenue, le nez est typé, notes de pétrole dominantes, touches de citron et de…bergamote ! La bouche est à la fois tendue et aérienne, avec une jolie finale délicatement citronnée, un vin bien équilibré et très agréable à déguster, note 16+

Excellent rapport qualité prix !

[vinosophe]

J’ai pu goûter également ce même grand cru Pfersigberg 2019 en GEWURTZRAMINER qui est très réussi , avec un côté quelque peu moelleux vraiment très agréable en apéritif, note 16!

La semaine passée , 3 grands crus du millésime 2022:
Le RIESLING OLLWILLER sur terroir argilo- sableux, est doté d’un bon gras, élégant, avec une pointe de sucre résiduel, note 16!
Le RIESLING EICHBERG sur terroir argilo-calcaréo-greseux est plus tendu, avec une très belle finale, note 16,25!
Le PINOT GRIS HENGST du même millésime est à la fois gras, tendu, et prometteur, note 16,25…

…

[vinosophe]

Un beau riesling du domaine bu hier soir:

ALSACE GRAND CRU EICHBERG 2021: un beau vin élégant, avec un gras un peu surprenant, une bonne mineralité, une jolie finale, note 16+

[Laurent Saura]

C'est un très bon,mais en dessous du très beau vin tchèque SONBERK DÉCOUVERT LA SEMAINE DERNIÈRE!

[vinosophe]

Hier première dégustation pour moi de ce millésime :

ALS1CE GRAND CRU PFERSIGBERG 2021:

Un beau vin de riesling, aux arômes de citron avec une touche petroleuse, une bouche élégante, harmonieuse, avec une jolie finale délicatement citronnée, note 16!