Nous avons bu ce soir au restaurant deux bouteilles de
Morgon Côte du Py 2019 du Domaine Piron.J'ai beaucoup aimé ce millésime et mon gendre a partagé mon avis.
Le nez est séduisant, il offre des arômes de cerise, de noyau et de pivoine et des touches de confiture de prunes et d'épices.
la bouche est "ronde" et fraîche, elle est très plaisante. Elle est faite d'une matière ample et mûre aux tannins fins et d'une belle acidité aux saveurs de fruits noirs. Elle donne une sensation d'équilibre "gourmand" et elle possède une longue finale à la délicate amertume.
Ce n'est pas le même niveau que celui des Côtes du Py 2019 de Mee Godard et de Jean-Marc Burgaud que j'ai en cave mais c'est très bon et cela constitue un excellent rapport qualité/prix, je pense