Alexis me demandait de faire une synthèse des Domaines du Beaujolais que j'ai découverts.
Il y a une approche subjective des vins qui va rendre mes avis très personnels, même si je tente de déposer des commentaires objectifs dans les rubriques du forum.
J'ai mis en cave les cuvées de Domaines qui répondaient à mon attente et qui me plaisaient par leur concentration et leur équilibre.
C'est celles-là qui vont figurer dans ma synthèse en forme de classement.
Depuis quelques années, j'ai un Domaine toujours présent en cave:
le Domaine Jean-Marc Burgaud.
J'ai bu à de nombreuses reprises les cuvées des millésimes allant de 2017 à 2020.
Beaujolais Villages Lantignié, Morgon Les Charmes, Grands Cras, Côte du Py, Javernières et James.
Elles me semblent offrir un excellent rapport qualité/prix et beaucoup de plaisir.
J'ai voulu découvrir d'autres Domaines comme ceux de Daniel Bouland, de Georges Descombes, des Terres Dorées, de Fa.
C'était bon mais je préférais mes Jean-Marc Burgaud.
Et puis il y a eu la rencontre avec le Domaine Mee Godard.
Des vins concentrés et élégants qui me séduisaient dans les Cuvées Villages, Corcelette, Grand Cras, Côte du Py, les Michelons et Passerelles 577 que j'ai mises en cave.
Mais c'est nettement plus cher que les vins de Burgaud.
Au restaurant, dans le même temps, je commandais des cuvées de Dominique Piron, surtout des Côte du Py.
La qualité me semble progresser de millésime en millésime.
J'ai eu envie d'étendre mes recherches à la suite de la découverte chez Daniel de quelques cuvées du Domaine de la Grosse Pierre de Pauline Passot.
Un coup de cœur et j'ai mis en cave les Chiroubles La Grosse Pierre, Claudius, Aux Craz, Grille Midi et le Fleurie Bel-Air sans oublier le Morgon Douby.
J'ai voulu découvrir les cuvées de son conjoint et cela a été à nouveau un coup de cœur.
J'ai mis en cave les cuvées du Domaine des Marrans, Villages, Fleurie Les Marrans, la Roche'hampagne, Clos du Pavillon, Chiroubles Aux Côtes et Morgon Corcelette.
J'ai étendu mon exploration et je suis tombé sous le charme de deux autres Domaines:
Grégory Hoppenot avec ses Fleurie Origines, Indigène, les Moriers et Clos de l'Amandier, tous mis en cave.
Domaines Chermette (du Vissoux) avec ses Brouilly Pierreux, Fleurie Poncié et les Garrants, Saint-Amour les Champs Grillés et Moulin-à -Vent les Trois Roches, tous en cave eux aussi.
Je me suis laissé tenter par le Clos de la Roilette
et j'ai bien fait d'acheter le Fleurie et la Cuvée Tardive.
Et j'ai voulu découvrir les Domaines *** du Guide Vert.
Je suis content d'avoir acheté des Château Thivin (Côte de Brouilly les 7 Vignes, les Griottes de Brulhié, le Clos et la Chapelle).
Par contre je pense que les Louis Claude Desvignes ne sont pas faits pour moi.
La Voûte Saint-Vincent 2020 et 2021, Côte du Py 2021, Javernières 2021 et Aux Pierres Javernières 2021 ne sont pas des coups de cœur.
Ils sont en cave, je vais les laisser vieillir.
Enfin, deux belles découvertes grâce à Laurent Chénier:
le Domaine des Chers
le Domaine des Capréoles.
Et ceux que je n'ai pas aimés:
le Domaine Les CĂ´tes de la Roche de Sylvain Descombes
le Domaine du ChĂŞnepierre .
Pour faire un classement rapport qualité/prix/plaisir,
je mettrais
en un: Jean-Marc Burgaud
en deux: Grosse Pierre, Marrans, Hoppenot
en cinq: Chermette, Mee Godard, Clos de la Roilette