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[alex73]

Domaine Saumaize Michelin: Mâcon Vergisson "Sur la Roche" 2021
Le millésime est récent et j'ai été très agréablement surpris par la qualité de ce vin. Dès l'ouverture le nez est puissant et fruité: on n'est pas sur un petit vin fluet et insignifiant. Non, au contraire on se trouve en face de presque "un grand vin" tellement le fruité emplit la bouche et la longueur est là. On est largement au-dessus d'un petit Mâcon de comptoir. Une fois de plus je suis obligé de constater que ce domaine sait produire d'excellents vins.

[Laurent Saura]

MACON VERGISSON -SUR LA ROCHE-2017

Je me souviens des dires de mes amis galiciens sur ce vin...c'est trop lourd!
Je peux comprendre ceux qui sont habitués à l'acidité d'un albarino de Rias Baixas
J'ai de la chance d'avoir ce vin en cave chaque année.Je mesure la chance.
Le vin sent les fruits jaunes.La bouche est grasse et salivante en finale,bien équilibrée.Noté 15,5

[Didier]

ST-VERAN - 2020

Ce vin d'appellation communale s'est présenté sous son meilleur jour.

La matière est belle, concentrée, sapide, avec une grande pureté aromatique. Les arômes sont très bien définis. Tout fonctionne bien.
Cette bouteille démontre qu'il est encore possible de trouver de jolis vins de Bourgogne à des tarifs très abordables.

[Laurent Saura]

MACON-VERGISSON-SUR LA ROCHE-2014

On ne le dira jamais assez,pour ceux qui ont bien travaillé à la vigne,ce millésime est un pur bonheur.
Belle robe d'un jaune d'or clair.Nez très frais agréable de fruits jaunes et de beurre frais.La bouche est assez grasse,fraîche et révèle une acidité au cordeau,bien équilibrée avec une finale typiquement "minérale".Jolie longueur.Très beau vin.NOTÉ 16

[Didier]

Pouilly-Fuissé - "Ampélopsis" - 2012

Ce n'est pas la première fois que je déguste cette bouteille en cette année 2012 ; mon avis est de nouveau le même.

Je ne retrouve pas la complexité et la profondeur d'autres millésimes sur cette cuvée très qualitative. L'élevage me semble un peu marqué, la minéralité ne se développe pas, l'ensemble manque de race.

Heureusement en d'autres millésimes c'est vraiment splendide.

[vinosophe]

Bonjour Didier et bien heureux de te revoir sur BDE

Effectivement, il est temps de boire ce 2012 qui ne devrait pas s’améliorer avec le temps…
J’ai bu tous les 2011 d’ Ampelopsis 2011 également (15,83 de moyenne de notes!) et il est temps de terminer les bouteilles, 2014 me semble arriver à maturité également…
Je me demande si les belles bouteilles d’ Ampelopsis ne sont finalement pas plus agréables à boire dans leur jeunesse

Amitiés

[Frédéric B.]

J'ai le même avis que toi Christophe, j'ai l'impression que les Crays vieillissent mieux, je me régale actuellement avec les 2013. Peut-être un petit millésime, mais parfaitement à point, en attendant 2014.