Agathe Bursin exploite 4 hectares dont une grande partie de vignes (+ de 30%) sur le grand cru Zinnkoepflé, à Westhalten. La jeune et belle vigneronne a produit son premier millésime en 2000 en se lançant dans la vinification des raisins de sa propriété, après que ceux-ci aient été vendus durant de nombreuses années au négoce.
Dégusté au grand Tasting 2008.
Alsace Dirstelberg - riesling blanc 2007Assez classique, franc et net, pétrole un peu - Sucrosité - Une entrée de gamme de qualité - Prix: 7,60€
Alsace grand cru Zinnkoepflé - riesling blanc 2007Servi un peu chaud (dommage) - Bouche complexe - Parfumé - Potentiel certain - Me semble à attendre encore quelques années pour qu'il s'épanouisse vraiment
Prix: 14,10€
Alsace grand cru Zinnkoepflé - gewurztraminer blanc 2007Beaux parfums floraux, beaucoup de violette (nous sommes d'accord à ce titre avec Agathe
), du zan, de la rose "fanante" - De l'ampleur, du volume - Très bon et déja plus accessible que son alter égo "Riesling". Prix: 14,10€
Alsace grand cru Zinnkoepflé - gewurztraminer vendanges tardives blanc 2006Très grand équilibre sur de grands parfums, beaucoup de richesse - Semble sucré mais tendu et minéral en même temps - très beau
Prix: 23,00€
Alsace grand cru Zinnkoepflé - pinot gris blanc 2007Très parfumé, Large et long à la fois - Bien tenu par une belle acidité Prix: 14,10€
Alsace sylvaner blanc 2007Quel nez pour un sylvaner!!! - Parfums multiples et concentration - Excellent et surprenant
Prix: 6,50€ (très beau rapport Q/P)
Alsace sylvaner "Emminence" blanc 2007Que de concentration et de longueur - Grande rondeur et opulence - Immenses parfums - Le précédent en encore mieux ...
Il parait que c'est un Sylvaner !!!!
Prix: 9,30€
Une belle adresse, dans des prix sages.