Il y a bien longtemps que je n'ai pas proposé de bouteille "mystère"...
Ce soir, je suis "de garde" (au risque de devoir m'absenter) ainsi que demain jusqu'à minuit !!!...ça nous laissera le temps de trouver cette bouteille dont je vous dévoile quelques commentaires très récents!!! (bouteille terminée ce midi !!!):
" La robe est assez sombre, avec de beaux reflets violacés et un éclat qui donne envie de le gouter!!!...; le nez est également assez flatteur, mêlant de belles notes de fruits bien mûrs, cassis, mûres, cerises noires, à de jolies notes d'épices et d'herbes aromatiques; la bouche est d'une fraicheur étonnante, à la fois souple et assez puissante, avec un beau moelleux en milieu de bouche, une acidité correcte et des tanins bien présents, presque doux, la finale est marqu"e par un retour sur les épices et un côté chaleureux des plus agréables; bonne longueur..."
Le vin a été mis en carafe une petite heure avant la dégustation et dégusté à une température d'environ 19°C
je suis à votre écoute !!!