Bonjour,
Ce dimanche 15 mars 2009 a eu lieu à Turckheim en Alsace une démonstration de labour à cheval, dont vous trouverez quelques photos sur mon blog.
J'ai été impressionné, surtout par la grande douceur de la méthode qui respecte le sol et la vigne, mais aussi par la grande perte de savoir-faire du fait de la motorisation des méthodes depuis maintenant deux générations.
Il ne fait nul doute même aux yeux d'un amateur que le labour à cheval a beaucoup d'avenir dans les vins qui proviennent des raisins.
le lien vers mon article :
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http://riesling.over-blog.com/article-29063368.html[/url]
Eric