Plusieurs avis sur la dégustation de ce Clos Naudin 2006 ; avec ce diable de Vincent qui a encore oublié d'envoyer son commentaire. Il le rajoutera s'il le désire. Les autres sont trop impatients.
Ce vin est controversé et laisse un sentiment d'inachevé pour plusieurs dégustateurs ; mais il fallait s'y attendre. Ce millésime n'est pas, selon les connaisseurs du style "FOREAU", représentatif du talent du vinificateur.
C'est la raison pour laquelle il sera intéressant de réitérer l'expérience avec le 2007 (bien plus réussi paraît-il!) / Cherchez dès à présent ce vin.
Les différents commentaires:
Laurent SAURALa robe est jaune paille,aux beaux reflets.Le nez est sur le miel,les fleurs blanches,la gelée de coing et de pâte de fruits secs,avec des notes de bergamotte.La bouche est dense,grâce à une attaque juteuse,étayée par une acidité de bon aloi.La rétro ramène des notes de tarte tatin et de pommes au four.
Pour une première fois,c'est un bel effet.Joli vin avec une parfaite maturité de raisins,à mon avis,avec une acidité bien domptée et une bonne longueur.A attendre,je pense.Noté 15,5+
PHIL 24Vouvray 2006 - FOREAU
La robe est jaune pale très légèrement dorée, avec des reflets brillants,
Le nez est très fruité dominé par la poire , l’amande
l’attaque en bouche est sur le fruit mais rapidement une sensation monolithique envahit le palais du à une acidité faisant défaut ; la longueur est très moyenne. 14/20
à revoir sur un autre millésime au regard de la réputation du domaine !
Stéphane VILLETTEClos Naudin - 2006 Un nez très vif, de chèvrefeuille et de poire. En bouche, la sensation perçue au nez se confirme, c'est tranchant, avec une certaine droiture, mais je trouve que ça manque un poil de volume. Malgré tout le fruité est beau, offrant des arômes de pamplemousse. On décèle une pointe de chaleur, malgré la température de service relativement fraiche. En finale, les arômes fruités reviennent comme ultimes sensations, la pomme et les agrumes. Un vin de repas dont la jeunesse le desserre surement un peu.
Noté 15/20
Julien DUBERTRETà l'ouverture le nez est sur les fleurs blanches, l'accacia, puis à l'ouverture la fleur de sureau aussi, les fruits arrivent : nèfles, abricot un peu, et puis les fruits de la passion et sa fleur, là c'est Foreau !
le nez donne une image douce, laisse présager un peu de résiduel. Le bouche le confirme, attaque gourmande, douce, trés légèrement sucrée (6gr), l'acidité enchaine mais sans grande énergie. Du volume harmonieux, la bouche se prolonge entre sucre et l'amerume/minéralité qui signe la finale. Amertume de pamplemousse, dure un peu quand elle réitère mais juste en accord met/vin. L'amertume se déploie aussi sur les arômes exotiques, mangue, fruit de la passion. Un joli dessin du vin, plus sur le sensuel que sur la tension, un vin qui fait plaisir mais qui manque de complexité, de mouvance, un vin qui semble chercher Foreau, mais Foreau n'a eu que sa colère! 80% de récolte perdue ! 15+
VinosopheCLOS NAUDIN Vouvray sec 2006:
robe jaune dorée, d'un faible éclat; nez assez fermé au départ (bouteille servie un peu fraiche et non carafée), puis apparaissent des notes de coing, pomme, fleurs et fruits blancs, avec une belle note minérale; bouche fraiche, un peu monolithique, avec une bonne minéralité, et une légère amertume finale; longueur moyenne, noté 15...
Un bon vin, mais pas un très grand millésime chez Foreau (à mon avis!?)
DidierTrès beau bouchon, régulier, ciré, très peu pénétré par le vin.
La robe est or pâle avec un disque très lumineux.
Le premier nez est assez peu expressif puis va crescendo sur les fruits blancs (pêche blanche, poiré ...) et les fleurs blanches (chèvrefeuille).
La bouche est assez parfumée à l’attaque, assez peu complexe néanmoins, un peu sucrée et réglissée ; ces notes de fruits blancs sont toujours présentes, de même que quelques fruits exotiques ; je trouve que tout cela manque de rectitude, c'est un peu pataud. Cela s’enfuit assez vite. C’est correct mais pas impérissable.
Le temps passé n’améliore rien ; lorsque le vin se réchauffe un peu on va progressivement sur des arômes assez rustiques, de la mollesse avec paradoxalement une sensation acide marquée.
Au final pour moi il s’agit d’un vin correct, sans plus. Je veux bien croire que ce millésime n’est pas vraiment représentatif du style FOREAU et qu’il faudra revoir tout cela avec le 2007.
Merci à vous tous et à bientôt pour une nouvelle bouteille.Didier