- Le premier en arrive même à déclarer en parlant de la semaine des primeurs (je cite): "Mais ce show est une mascarade" après avoir affirmé: "les vins dégustés pendant cette semaine des primeurs sont des embryons de vin, ils ne sont pas finis.Et ne parlons pas de la "sincérité" des échantillons présentés par rapport à la bouteille qui, elle, ne sera livrée que quinze mois plus tard..." Il continue même en considérant que: "le système des primeurs est simple comme tous les coups de génie .... Tout le monde est gagnant sauf le consommateur ..."
- Antoine GERBELLE quant à lui fait part de sa démarche de journaliste relevant initialement de l'exaltation (il y a quinze ans) à participer à sa première dégustation "primeurs" aux "distances qu'il a désormais pris avec ces primeurs de Bordeaux" ; il avance comme justifications le fait que les Bordeaux sont meilleurs que jamais mais il parle de vins "finis": "Dont l'assemblage n'est plus modifiable". Il continue en avançant que: "Pour que le vin se goute parfaitement (en primeurs) ce n'est presque jamais l'assemblage définitif qui est présenté au critique mais une sélection BEST OF des barriques ..."
Je vous conseille de lire l'intégralité de ces deux articles!
Ces deux intervenants sont quand même de vrais spécialistes et savent (il me semble) de quoi ils parlent.
On ne peut c'est vrai pas douter de l'honnêteté de nombre de vignerons et nous finissons par bien les connaître sur de tels sites d'amateurs, n'empêche (et ma propre expérience le confirme) que certaines bouteilles, de certains domaines, acquises en primeurs avec des notes magnifiques, ne deviennent pas toutes de belles bouteilles au vieillissement.
Et n'allez pas dire pour autant que je suis contre les "primeurs" ; j'y ai fait par le passé beaucoup d'achats et de belles affaires (mais je crois que ce temps est pour le moment révolu). c'était une époque d'un système "gagnant-gagnant" pour les producteurs, les négociants et les acheteurs ...
J'ai pourtant acquis en 2008 du Léoville Barton et du Poyferré car ces vins sont souvent des valeurs sûres et déçoivent rarement .... De plus ils sont sortis à un prix respectant le consommateur. je suis dans l'attente des prix de sortie de la rive droite pour voir de ce côté-là également ...
![Yeux tournants :roll:](./images/smilies/icon_rolleyes.gif)
Alors!!!! Comme toujours dans ce bas monde c'est le jeu du chat et de la souris. A chacun de se déterminer mais en connaissance de cause.
![Clin d'oeil ;)](./images/smilies/icon_e_wink.gif)
C'est pour cette raison qu'il me semble que la RVF a bien préparé son numéro de mai: D'un côté les commentaires sur les vins "Primeurs" et d'un autre côté l'analyse d'un certain système des primeurs avec libre parole donnée à un très grand amateur...