par Laurent Saura » Sam 20 Juin 2009 19:37
VINEXPO 2009:LES VINS LIQUOREUX DU MONDE
Organisé au Château La Tour Blanche,c'est un des temps forts du salon qui se déroule dans les chais de vinification.L'endroit est superbe,le soleil est présent.Il ne fait pas trop chaud,c'est idéal pour déguster.
Je suis surpris de croiser autant de gens que je connais:les copains de BDE,les copains du QSBC de Julien,les copains de Tire-Bouchon Attitude,les équipes qui participeront à la finale de la RVF(il y en avait bien 7 ou 8),Laurent G et sa chemise indémodable(depuis que je le rencontre,il la porte à presque chaque fois!),quelques têtes reconnues par leur avatar sur les sites de discussion sur le vin,et mes amis Vinosophes bien sûr,emmenés par notre glorieux président Christophe Jallot.
J'ai dégusté avec Dominique V,tranquillement,sans se presser,et je ne parlerai que des vins que j'ai noté 17 et plus,et il y en a une floppée,tellement le niveau est impressionnant.
Nous avons la chance,en tant qu'amoureux de vin habitant la Gironde,de pouvoir accéder à de tels nectars.Mais il est vrai que notre club est un gros acheteur de vin!
Vin Noté 18,5:SCHEUREBE TROCKENBEERENAUSLESE N°11 "ZWISCHEN DEN SEEN" DE KRACHER.CÉPAGE SCHEUREBE-2006-AUTRICHE
Les arômes sont magnifiques,sur les fruits exotiques,le litchi,la pâte de fruit,le sirop de pêches jaunes...la bouche est exquise,envoûtante,où rien ne dépasse mais tout se montre:acidité,gras,sucre...farandole de saveurs ...et longueur de folie.Quel vin!
Vins notés 18:
1/ICEWINE VIDAL D'INNISKILLIN-2006-CANADA
Des arômes de légende,envoûtants,très expressifs et très présents,sur le jus de pomme acidulé,la pêche blanche.La bouche est superbe,prenante par son acidité merveilleuse,qui titille les papilles tout au long de la vie du vin en bouche.Quel beau volume aussi avec une longueur que j'ai trouvé moindre que l'Autrichien,mais bon que c'est délicieux!
2/BERNKASTELER,trockenbeerenauslese, DR LOOSEN-2005
Un riesling d'anthologie,merveille d'équilibre et de digestibilité,aux arômes bien définis d'agrumes et de citron confit.La bouche est une friandise,svelte et consistante à la fois,impossible de recracher ce nectar,dont la longueur est monumentale.
3/CLOS JEBSAL-PINOT GRIS-2007-SGN-ZIND HUMBRECHT
Un Pinot gris d'envergure,dans un corps puissant,à l'acidité merveilleusement fondue dans les sucres,et dans un volume superbe,avec une longueur magnifique.
4/GEWURZTRAMINER-HENGST GRAND CRU-2007-ZIND HUMBRECHT-SGN
Même note pour ce vin magnifique à la longueur éblouissante,et à la puissance maîtrisée par une acidité suffisante.Magnifique!
Vins notés 17,5:
1/OREMUS TOKAJI ESCENCIA-2000
70% de furmint et 30% d'harselevù forment ce vin à la robe grasse et huileuse comme un PX.Les arômes sont puissants:de la fleur de tilleul,de la figue.La bouche est très lourde en entrée,mais le vin rebondit grâce à son acidité qui s'installe progressivement en bouche,faisant sa place progressivement entre le gras et le sucre.Ce combat dure longtemps,mais reste équilibré pour moi.Superbe!
2/RIESLING-BRAND GRAND CRU-2006-ZIND HUMBRECHT-SGN
Un riesling exceptionnel de part la netteté de ses arômes,mais aussi par sa bouche d'une légèreté et d'une pureté superbes.C'est frais et c'est bon...difficile de cracher!
Vins notés 17:
Je ne ferai que les citer
-Quart de Chaume-Pierre Bise-2005(encore un grand chenin de 2005!)
-Sauternes-Château Laville-2003
-Tokaji Oremus Aszù 6 Puttonyos-2002
-Condrieu-Fleurs D'Automne 2007,2004 et 2001-Pierre Gaillard:Peu connaissent et c'est divin!
-Condrieu-Jeanne Elise-2001-Pierre Gaillard
-Graacher Himmelreich,Beerenauslese,Riesling,2006,Dr Loosen
-Sauternes La Tour Blanche-2005
-Monbazillac-Tirecul La Gravière-Cuvée Madame-2005
-Autriche-Chardonnay Trockenbeerenauslese No.7"nouvelle vague"-1999
-Autriche-Welschriesling Trockenbeerenauslese N.8"Zwishen den seen"-2005
-Sauternes-Château D'Yquem-2005
Voilà ,les intervenants du site peuvent laisser leurs impressions.
Laurent Saura
Dernière édition par
Laurent Saura le Dim 21 Juin 2009 19:02, édité 2 fois au total.
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX