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Domaine de la grande chaume - Chablis

par Vincent R. » Sam 17 Oct 2009 17:59

Chablis le grand bois 2007
Le nez est marqué par la réduction, rappelant certains élevages sur fines lies
La bouche est fine, fruitée avec des beaux agrumes.
Un vin bien né qui s’étire dans une longue finale acide
Noté 15,5

BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!

Vincent R.: Messages: 8877; Inscrit le: Ven 26 Oct 2007 08:32; Localisation: Entre Béarn et Bigorre

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