Oui Luc,tu peux les tromper,c'est si facile
La dégustation à l'aveugle n'est pas faite pour des machines,mais pour des joueurs,des hommes tout simplement,qui aime le vin aussi pour le boire!
Maintenant,il est difficile pour moi,dans ce jeu,d'apprécier avec autant d'hédonisme,les vins qui me sont servis.Mais j'adore cet exercice.On est content quand on saisit un vin,et on est tout aussi interpellé lorsqu'on se trompe.
En ce moment,je suis très fort sur les Chablis,et je suis nul sur les Sancerre...les deux derniers Sancerre que j'ai bu m'ont bien trompé(Clos de la Néore de Vatan 2008 et Edmond de Mellot 2007).C'est curieux,mais il y a deux ou trois ans,je les pressentais au nez...aujourd'hui,une vraie pipe.Une constante dans ma nullité:les rives à Bordeaux...Mon dieu que c'est dur!Ce que tu penses être acquis est en fait remis en question de façon permanente.Plus tu as l'impression de progresser et plus tu te mets à douter...
Je voudrais encore féliciter Laurent et Miguel.Je me souviens des passages difficiles pour eux à la RVF,avec des réussites moyennes,mais grâce à leur travail et à leur talent,ils sont bien revenus,pour faire de bonnes parties cette année et gagner enfin le titre!Bravo pour la persévérance!
Mon partenaire et moi avons en ce moment cette période difficile.Nos deux résultats moyens(11 ème et 17 ème) de deux épreuves disputées cette année n'ont pas permis de nous qualifier pour la finale de cette année...c'est dommage,mais l'épreuve devient de plus en plus difficile car elle attire des amateurs chevronés et doués,ainsi que de nombreux professionnels.Tant pis pour nous ce sera pour l'année prochaine!
