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[Gringopoumpoum]

Merci pour ces précisions Alain

Bertrand

[Gringopoumpoum]

Emule du Pape 1998 Pessac Léognan rouge
On continue à visiter la cave familiale
Bu ce soir. Bouchon impeccable.
Dès l'ouverture, superbe bouquet qui ne demandait qu' à exploser : fruits rouges (framboises), sous bois; c'est frais et complexe, on a envie de garder le nez au fond du verre.
En bouche : c'est parfaitement en place, bien plus que la Tour Canon 2000 (CR ci dessus) à l'ouverture.
Bonne matière, c'est fruité; on devine le boisé dessous qui maintient la charpente, vin plus long que large.
Puissance sous-jacente, belle longueur.
La finale, longue, se complexifie avec il me semble des notes fumées caractéristiques.
Moins hédoniste que la Tour Canon (et moins alcooleux), mais plus élégant : un vin plus dans la retenue qu'il faut aller chercher, mais qui fut un superbe compagnon à table : avec une entrecôte et des frites maisons, ce fut un bonheur
Voilà la rive gauche comme je l'aime.
Il en reste dans la bouteille : je regouterai demain midi pour voir si il y a eu une évolution.

Bertrand

[Winemega-Alain]

L'Emule du Pape.. Tu titilles ma curiosité Bertrand.. Je n'ai jamais entendu parler de cette "merveille" .. ça aurait éventuellement à voir avec Pape-Clément?

En tant qu'anti clérical convaincu, j'aurais plutôt appelé ça "Les Mules du Pape" pour souligner le côté borné du clergé

[Vincent R.]

En tant qu'anti clérical convaincu, j'aurais plutôt appelé ça "Les Mules du Pape" pour souligner le côté borné du clergé

[Gringopoumpoum]

ça aurait éventuellement à voir avec Pape-Clément ?

Alain,
Je te rassure, rien à voir avec Pape Clément.
Voici à quoi ressemble l'étiquette :


Regouté le lendemain midi après avoir été simplement rebouché.
Le vin a perdu de sa rondeur, de son charme : il semble décharné et oxydé, ne ressemblant en rien au vin qui m'avait tant plu hier soir.
Donc un vin qui offre beaucoup de plaisir à l'ouverture , devant être consommé rapidement.
Je ne pense pas qu'il gagne quoi que ce soit à être encavé plus longtemps.
Là encore, il en reste 5 bouteilles dans la cave familiale ( mon père achète toujours par 6....TOC ? ); je vais donc pouvoir suivre son évolution, mais ne vais pas trop trainer pour les boire.

[Gringopoumpoum]

Je n'ai jamais entendu parler de cette "merveille"

Autre précision : je ne pense pas que l'on puisse qualifier ce vin de "merveille"
En effet, les vins dont j'ai fait et ferai un CR dans cette rubrique, ont tous pour la plupart été achetés en FAV il y a quelques années par mon papa.
Une grand majorité ne "casse pas des briques" (comme on dit à Toulouse ) : je m'abstiens alors d'en faire un CR, car il n'y a souvent pas grand chose à dire.
En revanche, certains comme la Tour Canon 2000 et l'Emule du Pape 1998 sortent largement du lot. Ceci peut expliquer mon enthousiasme (excessif ?) concernant ces vins, qui doivent être pris pour ce qu'ils sont : de bons petits vins bordelais bonifiés par quelques années de cave, marronniers des FAV pour la plupart et offrant tout ce que l'on est en droit d'attendre pour des vins de cette gamme de prix (8-15 €).
Je ne pense pas en revanche qu'ils aient la complexité des grands vins mais sont de très bons compagnons de table.
De plus, je ne suis qu'un débutant confirmé n'ayant pas une grande expérience ni beaucoup d'éléments comparatifs, donc mes CR sont à prendre avec des pincettes !
Voilà

Passez un bon weekend,
Bertrand

[Alex]

Je propose château l'Armont, un Saint-Emilion grand cru. Le 2007 est à 15€. Bon rapport qualité/prix. En vente directe du producteur par internet : http://chateau-larmont.com

[Alcoolix]

Qui peut me donner 2-3 vins de qualité à base de Merlot (pas alcooleux, sans amertume, tanins doux) facilement trouvables et au tarif non exorbitant pour faire plaisr à ma douce ?

[Winemega-Alain]

Qui peut me donner 2-3 vins de qualité à base de Merlot (pas alcooleux, sans amertume, tanins doux) facilement trouvables et au tarif non exorbitant pour faire plaisr à ma douce ?

Pour sortir des sentiers battus, pourquoi pas un Merlot du Tessin? http://www.buveursdetiquettes.fr/viewto ... =27&t=1294

[Laurent Saura]

Château Mondésir Gazin en Blaye,avec un peu de malbec,autour de Dix euros.Je précise que le propriétaire,Marc Pasquet,est un ami.

[Alcoolix]

Château Mondésir Gazin en Blaye,avec un peu de malbec,autour de Dix euros.Je précise que le propriétaire,Marc Pasquet,est un ami.

Lu sur un site de vente à propose de ce vin: "la bouche musclée et puissante font autant penser à un Madiran de très belle facture qu'à un Bordeaux."

Est-ce que cela te semble juste ? Ma femme à les gencives fragiles

[Alcoolix]

Pour sortir des sentiers battus, pourquoi pas un Merlot du Tessin? http://www.buveursdetiquettes.fr/viewto ... =27&t=1294

C´est aussi une piste à explorer. Merci Alain.

[Laurent Saura]

Luc,qui a écrit cela?

fais-toi ta propre idée...tu cherches un merlot aux tannins de velours.Goûtes Mondésir-Gazin et dis moi!

[Alcoolix]

Luc,qui a écrit cela?

http://www.vins-independance.com/chatea ... p-796.html

Je te fais confiance, il ne me reste plus qu´a en trouver sans payer plus de FDP que de vin.

[Didier]

Chateau REYNON - Bordeaux - Blanc

Guère plus cher que 8,00 euros et vinifié par le professeur DUBOURDIEU (qui est le propriétaire du domaine), ce vin est l'archétype du beau Sauvignon de Bordeaux. Il mérite de se retrouver en cette place et peut constituer un achat prioritaire pour l'amateur peu fortuné.

[mat du cantal]

Château Martet Blanc
http://www.chateaumartet.com/martetblanc.pdf

Le vin se vend dans les 10 €.....un vin aromatique, avec une belle fraîcheur, j'ai été agréablement surpris par ce vin !
Le vin rouge est aussi excellent mais se vend bien plus cher !

Vineusement
Matthieu

[vinosophe]

Je (re) découvre cette rubrique…

Et bien …je viens d’ouvrir un très bon vin du médoc que je ne connaissais pas ( comment est- il arrivé dans ma cave?) à mon retour d’un nouveau séjour à Condrieu et ses environs

Une bouteille d’un cru bourgeois AOC MÉDOC … CHÂTEAU CHANTEMERLE 2018! Un joli fruit très pur, un équilibre en bouche remarquable, des tanins parfaitement fondus, certainement une belle proportion de merlot dans ce vin tant sa rondeur pourrait nous faire changer de rive , vraiment un beau vin gourmand et très plaisant, et à moins de 10€ chez un caviste bordelais ( je viens de vérifier!) bravo !

Comme quoi on peut continuer à se faire plaisir à prix doux…même à Bordeaux !!!

[alex73]

Merci Christophe! Cela devient rare.