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René Muré

Messagepar Stéphane VILLETTE » Sam 24 Nov 2007 11:37

Un vin qui a un peu déconcerté l'assemblée, par son côté animal un peu poussé. Personnellement, cela ne m'a pas dérangé, j'aime bien le gibier ! :)

René Muré - Pinot Noir - 2004 - Rouge

La robe est rubis assez claire. Le nez est assez animal, avec ses notes de cuir mouillé, de viande, puis on perçoit une touche plus minérale qui ramène un côté fraise cuite aux épices. La bouche est relativement fondue, les tanins sont en place, le fruit se veut acidulé, avec une finale sans accroc, fraîche et poivrée.

Noté : 13/20 Par Stéphane VILLETTE , le : 23/11/2007
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Re: René Muré

Messagepar Vincent R. » Sam 21 Mars 2009 00:17

Riesling 2005
Le nez est agréable, légèrement terpénique, fruité (fruits jaunes), agrumes (citron)
En bouche, on trouve du fruit et du miel, marquant ainsi le millésime chaud.
A la surprise, l’équilibre est bon avec pas mal d’acidité gustative, un coté citron vert qui ressort. Pas vraiment de complexité mais un vin proprement fait qui passe bien à table. Manque à mon sens l’approche minérale que l’on aime trouver dans le Riesling
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: René Muré

Messagepar Sébastien M » Mar 5 Mai 2009 20:55

Clos St Landelin Pinot Gris SGN 2002.
J'ai bu cette bouteille ce soir avec ma petite femme qui vient d'arrêter d'allaiter la petite, comme elle aime le blanc et en particulier les liquoreux digeste j'avais envie de lui faire plaisir.
Le vin est d'une belle couleur dorée assez claire. Au nez, on distingue l'abricot typique du botrytis mais à la différence d'un sauternes les fruits exotiques remplacent le miel. En bouche, l'attaque est franche et nette, la liqueur est fine, on est loin de l'opulence de certains sauternes, c'est vraiment très fin. En mileu de bouche, l'équilibre du vin est sans défaut l'acidité, le fruité, le sucré forment un ensemble très harmonieux. La longueur et l'acidité de la finale sont superbes. Je suis vraiment loin d'être un spécialiste de l'Alsace mais franchement c'est vraiment pour moi une très belle bouteille. :cdc:
Ce qui me marque en particulier sur cette bouteille c'est l'acidité qui est vraiment très présente, c'est vraiment superbe dans un liquoreux quand c'est bien maîtrisé.

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Re: René Muré Riesling GC "Vorbourg" Clos Saint Landelin 1994

Messagepar tpinault » Jeu 16 Juil 2009 16:28

(Re)Bonjour,

Je sais je me répète... mais je ne sais pas par quel post vous allez commencer ;)

Blanc n°3 : Domaine René Muré Riesling GC "Vorbourg" Clos Saint Landelin 1994
Nez très minéral, profond, très typé riesling. En bouche apparaît une belle matière, intense, citron confit, de l'équilibre. C'est bien fait, ça a bien vieillit, c'est long, c'est bon !
Bien ++
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Re: René Muré

Messagepar Laurent Saura » Dim 19 Juil 2009 08:53

Clos Saint Landelin-Muscat vendanges tardives-2005

Quel joli vin frais et digeste.Des arômes de rose fânée,quelques fruits exotiques.En bouche,un coté raisin croquant,sans lourdeur.Un sucre parfaitement équilibré par le peu d'alcool(11°).Une rétro sur les épices.
Je me dis:"tiens,un muscat épicé" me rappelant la Corse,mais la fraîcheur de ce vin appelle une autre origine.Que c'est bon.Noté 16,5
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: René Muré

Messagepar enzo d'aviolo » Mar 13 Juil 2010 14:37

Alsace Grand Cru Domaine René Muré Riesling « Vorbourg » 2005
Le nez est porté par les agrumes, la poire, c’est encore un peu fermé avec une légère pointe pétrolée à l’aération.
En bouche le vin se goûte beaucoup plus sec que je ne l’imaginais. L’équilibre est basé sur une acidité assez haute, c’est relativement chaleureux mais le côté pierreux et tendu du vin est compensé par une matière à la hauteur. Belle longueur finale. Bien ++/Très Bien
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Re: René Muré

Messagepar Vincent R. » Mar 13 Déc 2011 01:40

Clos St landelin, Riesling Vorbourg Vendanges tardives 1995

la couleur de ce vin est extraordinaire, un abricot pressé dans le verre.
le nez est très expressif, sur les fruits jaunes, les agrumes, la naphte, la cire, le miel. Magnifique.
la bouche est surprenante pas une liqueur quasiment absente alors que le nez nous la laissait imaginer bien présente. Ce vin n'est pas sec mais on est loin de l'image d'une VT. Bien des Alsace supposés sec aujourd'hui ont plus de SR que ce vin.
Epais et complexe, ce vin n'a à mon sens comme seuls défauts de ne pas durer suffisamment longtemps et d'avoir en fin de bouche un petit coté caramel qui m'enquiquine.Le plaisir autour de la table était là mais il me manquait une touche de pureté pour être conquis
Noté 15,5
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
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Re: René Muré

Messagepar Vincent R. » Dim 28 Déc 2014 23:22

Clos St landelin, Gewurztraminer, Vendanges tardives 1989

Le foie frais en terrine de Noël appelait un joli vin et de passage dans la cave, je me suis dit que l'accord pouvait être sympa et il le fut!
Le nez est remarquable, fondu, explosif de notes florales de roses, de la rose fraiche et de la vieille rose séchée ainsi que des notes de fruits confits et de fruits exotiques, de litchis, la totale!
La bouche est massive, fruité, aromatique, avec une belle liqueur!
la surprise, c'est que ce vin n'a aucune tension, il est là, serein, lascif, prêt à se rependre tranquillement sans jamais s'imposer en force, juste en gourmandise.
Dans son style, c'est absolument remarquable!
Ce qui est remarquable aussi, c'est la tenue à l'air de ce bébé de 25 ans! ouvert depuis 4 jours, il ne fait que s’améliorer de jour en jour, avec une pureté de fruits chaque jour supérieure.. miam
une note de 16.5 pour un vin pret à boire mais qui peut attendre encore une ou deux décennies
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
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Re: René Muré

Messagepar thib88 » Dim 29 Mars 2015 19:57

Clos Saint Landelin, Grand Cru Vorbourg, RIESLING Vendanges Tardives 2001

Que dire…

Pffiou…

Extra…

Voilà pourquoi je bois du vin, pour ce genre de moment…

Un 18 voire 18+
A la recherche du flacon perdu...
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Re: René Muré

Messagepar Laurent Saura » Ven 8 Jan 2016 17:20

CLOS SAINT LANDELIN,GRAND CRU VORBOURG,MUSCAT VT,2005

Pfff...là aussi,quel vin superbe!
J'aurais bien aimé le présenter à l'aveugle aux copains,tellement dès l'ouverture,on sent rose,litchi et épices,tel un gewurztraminer.Ce n'est qu'après plusieurs jours qu'on va vraiment percevoir ce côté raisin de table qui caractérise un peu mieux le muscat.La bouche est superbe,fraîche,peu alcooleuse(11%),ample et tendue,longue.Quel équilibre,pas trop sucré et délicieusement digeste.TRÈS GRAND VIN
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: René Muré

Messagepar Hugo B. » Sam 10 Fév 2018 14:33

Bonjour à tous,

bu hier soir un Riesling grand cru Clos St Landelin 2014.
Seconde bouteille d'une caisse de 6 que j'avais commandé en primeur. La 1ère, bue fin 2016, ne m'avait pas procuré de plaisir et j'étais inquiet quant à l'évolution de ce vin.
Cette seconde bouteille s'est beaucoup mieux présentée, moins mutique, au nez on a des arômes classique de citron (dominant), de zestes d'orange et une légère note minérale.
En bouche le vin est tendu, vif, frais, sur un profil vertical, sans grande complexité aromatique mais plaisant à boire.
Nous l'avons apprécié sur un filet de saumon à la poelle (sauce beurre citron) mais aussi seul en fin de soirée.
Si le terroir continue à s'affirmer dans quelques années ce sera une jolie bouteille pour les amateurs de rieslings bien secs.
Lors de ma dernière visite au domaine, Véronique Muré m'avait fait par de la volonté du domaine de faire des vins avec ce type de profil : frais, digestes, tendus.
Bon vin en l'état !
Bien cordialement,
Hugo Boffy
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Re: René Muré

Messagepar Hugo B. » Dim 22 Avr 2018 16:40

Bonjour à tous,

bu ce week end un Pinot Gris Lutzeltal 2005.
Superbe nez sur des notes de coing (dominantes), de miel, de fleurs blanches.
La bouche révèle un vin moelleux avec tout de même une bonne fraicheur. La finale offre une bonne petite longueur.
Très belle réussite du domaine mais attention à bien choisir son accord, je pensais à tort en ouvrant la bouteille avoir un vin plus sec.
Bien cordialement,
Hugo Boffy
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Re: René Muré

Messagepar Hugo B. » Ven 16 Nov 2018 09:10

Bonjour à tous,

nouvelle rencontre hier soir avec le Riesling grand cru Clos St Landelin 2014 sur une tarte aux choux, lardons et emmenthal.
Bouteille ouverte et servie dans la foulée.
Le nez ne laisse aucun doute sur le cépage, des notes pétrolées, du zeste d'orange et du citron puis à l'aération viendra la mandarine (dominante après 1h d'ouverture).
La bouche est conforme à mon précédent commentaire, on est un sur un profil vertical (terroir calcaire mais je n'ai pas ressenti de ligne horizontale comme pour le rotenberg bu la veille) avec une acidité vive et précise.
La finale possède de beaux amers (Kumquat) mais une longueur un peu faible pour le cru.
L'accord avec le plat n'a pas bien fonctionné, l'acidité trop tranchante emportait tout sur son passage. En revanche il se buvait bien avec les kakis mangés en dessert.
Nous avons bu la moitié de la bouteille que nous finirons ce soir pour voir si le vin évolue favorablement.

Il me reste 3 bouteilles et j'avoue avoir des doutes sur la garde de ce vin.
C'est un joli riesling sec, tendu mais qui manque cruellement de complexité. On ressent quand même une certaine matière en entrée de bouche.
Je vais essayer d'attendre 2-3 ans pour la prochaine.

J'ai cru comprendre que le domaine Kientzler à Ribeauvillé faisait des rieslings également dans un style incisif, pour les amateurs du genre quelle garde préconisez-vous ?
Ce domaine vaut-il que j'y fasse une petite halte ?
Bien cordialement,
Hugo Boffy
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Re: René Muré

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 16 Nov 2018 09:52

Désolé de ne pouvoir te répondre, Hugo.
En Alsace, je ne connais bien que Trimbach ;)

Bonne journée,
Bien cordialement,
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Re: René Muré

Messagepar Hugo B. » Ven 16 Nov 2018 12:08

Merci pour ta réponse Thierry, je ne connais pas bien les vins de Trimbach mais je garde de bons souvenirs des rares bouteilles dégustées notamment la cuvée Frédéric Émile. Mes deux principales sources d'approvisionnement en Alsace sont Muré et Deiss. Maintenant je dois dire que sur les derniers millésimes, même si ils sont plus chers, les 1er crus de Deiss me paraissent vraiment supérieurs aux vins de Muré et d'un meilleur rapport qualité prix. Ce qui n'enlève rien à la belle qualité des vins du domaine Muré. Je pense qu'il est temps d'intégrer un nouveau domaine à ma cave.

Amicalement,
Bien cordialement,
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Re: René Muré

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 16 Nov 2018 13:41

Comme tu a pu le lire, Hugo, chez Trimbach j'achète Frédéric Emile, quelques Clos Sainte Hune et les deux nouveaux Grands Crus, Geisberg et Schlossberg.
Ce n'est pas donné... Mais je trouve cela très bon et même grand, avec une aptitude à la garde remarquable.
La cuvée de base 2001 de Frédéric Emile (il y en avait eu 4 produites dans ce millésime, j'en ai eu 3 en cave, la 4ème étant vraiment trop chère pour moi) est encore insolente de jeunesse.

Bon après-midi,
Bien cordialement,
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Re: René Muré

Messagepar milleret jean luc » Ven 16 Nov 2018 15:05

" Je pense qu'il est temps d'intégrer un nouveau domaine à ma cave. "
Le choix est vaste ...
En fonction des millésimes et pour compléter la sélection de Thierry
Josmeyer ( éviter les millésimes trop solaires ) sur sa cuvée Hengst ..sur 2008 sa très rare cuvée Hengst " Samain " est superbe et avait dominé une belle sélection du millésime .
Kientzler " Geisberg " une référence , peu de déceptions .
Riesling Grand Cru Schlossberg 2017 cuvée Sainte Catherine Weinbach - Faller -( déjà épuisé sur la dernière vente de Demain Les Vins ...une des grandes bouteilles du millésime selon Didier Thaller de la la Boutique Vini à Ricquewhir .Des grands vins de garde ...les 83 sont superbes .
Ostertag André Riesling Grand Cru Muenchberg ..un grand classique
Schoffit Riesling Grand Cru Rangen de Thann Clos Saint Théoblad ...un grand vin et d'un prix plus abordable que celui de Zind Humbrecht .
Boxler Albert Riesling Grand Cru Sommerberg " E" ...pas facile à trouver , le grand vin de la cave ..j'ai réservé cette cuvée 2017 qui doit sortir dans les prochains jours .
Personnellement , je préfère limiter mes achats en Bourgogne ( blancs ) pour privilégier Alsace et Loire et ce n'est pas le dernier Charpenterie 2010 domaine du Collier qui va m'inciter à changer de cap ...
Pour Hugo ...tu peux bénéficier des bons conseils de Didier Thaller , en fonction de tes préférences , il va pouvoir te trouver quelques belles bouteilles .
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Re: René Muré

Messagepar Hugo B. » Ven 16 Nov 2018 16:16

Jean-Luc, nous allons à Riquewhir samedi 24 (semaine prochaine). Nous allons passer dans la matinée la boutique féérie de noel pour en mettre plein les yeux à notre petite Marlene. Nous passerons ensuite, comme tu nous l'as suggéré, à la boutique vini. Je demanderai à monsieur Thaller des conseils pour des vins à encaver sur 2016 et 2017 (marriage, naissance). Il me semble que certains des vins que tu mentionnes sont encore en stock, je croise donc les doigts pour en avoir quelques uns ;)
Je te rejoins sur la Bourgogne, je reste fidèle à 2 domaines pour les rouges mais j'ai peur qu'on reprenne une bonne Inflation avec le millésime 2018, il n'y a qu'à lire cet article sur les hospices de Beaune (qui est un bon baromètre de l'évolution des Prix Bourguignons)

https://actu.orange.fr/france/un-nombre-record-de-futs-aux-encheres-pour-la-158e-vente-des-hospices-de-beaune-CNT00000190hMw/photos/le-commissaire-priseur-mene-les-encheres-lors-des-157es-ventes-des-hospices-de-beaune-le-19-novembre-2017-les-recettes-issues-des-ventes-iront-a-l-institut-pasteur-et-aux-associations-asmae-et-bab-ea00ad0e5e56bcedbb9adae08053da1e.html

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Re: René Muré

Messagepar Hugo B. » Ven 16 Nov 2018 22:03

Ce soir le Riesling grand cru Clos St Landelin 2014 a gagné en complexité.
Au nez s'ajoutent des senteurs d'ananas frais et une touche de menthol.
En bouche l'acidité est moins tranchante, le vin est devenu plus gourmand.
L'accord sur des poivrons farcis a plutôt bien fonctionné.
Je l'ai préféré ce soir mais Stefanie l'a préféré hier soir ;)
À revoir dans quelques années.
Je vais essayer la semaine prochaine d'avoir quelques quilles du Geisberg de Kientzler pour comparer les styles.

Amicalement,
Bien cordialement,
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Re: René Muré

Messagepar Hugo B. » Sam 5 Jan 2019 16:31

Au nouvel an j'ai servi avec le dessert (bûche pralinée) un Pinot Gris GC Clos St-Landelin 2002 sélection de GN.
Pas de prise de note particulière.
Jolie robe un peu ambrée. Au nez comme en bouche cela manque cruellement de complexité et de fraîcheur (à mon goût).
Les sucres doivent encore se fondrent mais je ne m'attends pas à des miracles.
Je n'ai pas eu de chance avec l'Alsace ce soir là :(
Bien cordialement,
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