La vache
Quelle série!
Il n'y a pas à dire, dans les régions où l'on produit du bon, il semble qu'on boit du bon!
Dans la suite des divers messages, il y a deux vins que je rêve de boire un jour, ce Richebourg 96 de la DRC si décevant ce soir là mais qu'on aimerait voir éclatant et ce Chambertin Rousseau 91, millésime sous coté mais ayant produit de réelles pépites.
J'ai eu la chance de participer à un ou deux de ces marathons du bonheur, où grandes bouteilles succèdent aux grandes bouteilles.
Il est quasiment sur qu'une seule de ces quilles aurait fait le bonheur de chacun d'entre nous sur un repas mais le fait de les boire en série, pour peu que l'on sache rester raisonnable, marque plus encore les esprits.
Si nous buvons en 5 occasions LLC82, Mouton 86, La Turque 99 et Musigny 96 De Vogüe, Corton Charlemagne 92 JFCD il est probable qu'après chaque repas, on se dise qu'on à touché au sublime.
Si dans une soirée vous buvez les 5, vous saurez par rapport à votre goût celui qui laissera le sillon le plus profond. Et je dois admettre que j'aime ces rencontre folle où l'on ressort secoués mais heureux