par dkvn » Sam 12 Mars 2011 00:14
Merci pour vos réponses. Merci pour vos mesures et observations, ça me donne des premiers éléments.
De ce que je vois, une cave même assez fortement humide, mais correctement ventilée, serait quasiment plus un problème pour les étiquettes. l'humidité est une chose, mais même si elle continue, la ventilation permettrait de ne pas la rendre dangereuse pour les étiquettes (?)
Et effectivement; ça va dépendre des étiquettes, certaines sont fines, en simple papier, d'autre plus épaisses, légèrement ou fortement plastifiées...
Je me posais cette question, car je découvre que dans ma cave à vin, mes deux hygromètres indiquent osciller entre 85% et 95% d'humidité en cette fin de période hivernale.
Pour l'instant, quelques bouteille y sont entreposées depuis moins de 6 mois (Recul insuffisant je pense pour savoir si ça va gêner. les étiquettes sont encore parfaites)
La cave ne semble pas humide au ressenti (pas de sensation humide, pas de zone avec de l'humidité, aucun bois/carton..., que pierre, ciment/chaux et terre recouverte de graviers. La cave dispose d'une récente aération percée dans le mur du fond, et installée par mes soins (avec du tube pvc 12.5cm diam). cela ne semble pas changer le taux d'humidité mesuré.
Difficile donc pour moi de savoir si je peux y entreposer certaines bouteilles dont je ne souhaite pas voir l'étiquette s'abimer, mais que j'aurais aimé mettre dans cette cave pour leur garde et leur esthétique...