Pourquoi pas en semaine?
Belle robe dorée assez claire, presque scintillante.
Le nez est de mi-puissance, avec des senteurs de pain d'épices, d'abricot sec, d'agrumes (citron plus particulièrement...), de l'écorce d'orange, de douces notes de figue.
La bouche est assez délicate, plus en subtilité aromatique qu'en puissance pure, ce qui n'exclut pas une belle complexité aromatique ; ce vin est gracile,finalement tout en finesse. L'ensemble est indéniablement très "esthétique" en donnant un plaisir gustatif réel.
C'est à point et c'est bien bon ...