Il y a parfois des destins étonnants... Des moments rares qu'on ne se serait jamais attendu à vivre!
Tout commence chez mes parents, pour ces quelques jours de vacances. Ils sont amateurs de vin, mais moins passionnés que moi.
Ainsi, la plupart des bons vins qu'ils possèdent viennent de ma cave ou ont été conseillés par moi...
Cela commence, le premier jour, par un vin assez âgé que je prends pour un Bourgogne. C'est fin, avec une acidité assez présente, un peu fatigué, sur des arômes tertiaires, mais en gardant malgré tout un certain charme... Je me plante dans les grandes largeurs, avec ce Talbot 1984 improbable, tant mes parents n'ont jamais possédé de vins de cet âge! Ils ne peuvent d'ailleurs me dire qui leur a offert ce vin...
Le lendemain, à l'approche de l'apéritif, ma mère me dit, avec l'insouciance de celle qui ne connaît pas ce mythe:
" Allez, on va se boire un Krug!"
Je pense mal comprendre. Un Krug? Ils n'en ont jamais acheté ni possédé, et qui pourrait leur avoir fait un cadeau pareil?
Je le lui demande, et elle m'apprend que c'est un vieil ami de mon père, que j'ai bien connu mais pas vu depuis au moins vingt ans, qui le leur a offert, en provenance directe de sa cave.
Je connais cet ami, sa générosité et le contenu de sa cave, aussi je me demande tout de suite s'il s'agit de la grande cuvée... ou même un millésimé?
J'ouvre le frigo... Je prends la bouteille.
Nom de nom!
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible