Le grand gastronome a désigné les 5 meilleurs vins blancs de France : Château Grillet, Château Chalon, Coulée de Serrant, Montrachet et Château d'Yquem.
Il y a un article par jour et celui du journal daté d'aujourd'hui concerne le Château Grillet.
Bien à vous,
Alex R.
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Série d'articles dans le Monde sur les "vins Curnonsky"
par AlexR » Mer 15 Août 2012 12:20
- AlexR
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Re: Série d'articles dans le Monde sur les "vins Curnonsky"
par Laurent Saura » Mer 15 Août 2012 13:27
Merci pour l'info 
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
- Laurent Saura
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Re: Série d'articles dans le Monde sur les "vins Curnonsky"
par Vincent R. » Ven 24 Août 2012 00:16
Et pas le moindre vin d'Alsace 
Et c'est un grand gastronome?
Parce que balancer un nom comme Montrachet sans domaine ni millésime, en toute honnêteté, ça fait doucement sourire... en étant gentil !
Et château grillet, un vin qui provient d'un seul domaine mais avec des raisins de quelle partie du vignoble car le terroir y est très inégal
et on pourrait continuer...
Et c'est un grand gastronome?
Parce que balancer un nom comme Montrachet sans domaine ni millésime, en toute honnêteté, ça fait doucement sourire... en étant gentil !
Et château grillet, un vin qui provient d'un seul domaine mais avec des raisins de quelle partie du vignoble car le terroir y est très inégal
et on pourrait continuer...
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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- Vincent R.
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Re: Série d'articles dans le Monde sur les "vins Curnonsky"
par Sebastien » Ven 24 Août 2012 00:37
...je vais continuer donc:
Le château Grillet s'il fascine, s'il m'a fasciné, m'a laissé un goût de déception lorsque j'ai goûté son millésime 2007 il y a moins d'un an. Alors certes, goûter un Grillet, une seule fois sur un millésime jeune est peut être un infanticide. Mais bon... ne pas voir un grand riesling dans ce classement risque effectivement de nous faire perdre l'Alsace au profit de l'Allemagne
.
Maintenant, citer Yquem en sucré, Montrachet en sec pour ne citer qu'eux est presque une lapalissade...
On remarquera tout de même qu'aucun blanc sudiste n'est représenté. Aucun Sauvignon blanc non plus. Pas pour me déplaire
Gros bémol pour ma part, l'absence de Vouvray. Mais ce n'est qu'une obsession ne vous inquiétez pas!
Seb
Le château Grillet s'il fascine, s'il m'a fasciné, m'a laissé un goût de déception lorsque j'ai goûté son millésime 2007 il y a moins d'un an. Alors certes, goûter un Grillet, une seule fois sur un millésime jeune est peut être un infanticide. Mais bon... ne pas voir un grand riesling dans ce classement risque effectivement de nous faire perdre l'Alsace au profit de l'Allemagne
.Maintenant, citer Yquem en sucré, Montrachet en sec pour ne citer qu'eux est presque une lapalissade...
On remarquera tout de même qu'aucun blanc sudiste n'est représenté. Aucun Sauvignon blanc non plus. Pas pour me déplaire
Gros bémol pour ma part, l'absence de Vouvray. Mais ce n'est qu'une obsession ne vous inquiétez pas!
Seb
- Sebastien
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Re: Série d'articles dans le Monde sur les "vins Curnonsky"
par vinosophe » Ven 24 Août 2012 00:41
Euh....Vincent: Curnonsky avait donné cette liste il y a plus de 80 ans !!!! les AOC n'existaient pas encore!!! 
Critique renommé de cette époque "entre-deux-guerres", il avait voulu mettre à l'honneur 5 grands terroirs de vins BLANCS en France... et il n'avait pas voulu citer un nom de propriétaire pour les terroirs de Montrachet et de Chateau-Chalon !!!
S'il fallait citer les 5 grands terroirs de vins blancs en ce début de XXIème siècle, la liste serait sans doute quelque peu différente !!!!?
Bons rêves!
Critique renommé de cette époque "entre-deux-guerres", il avait voulu mettre à l'honneur 5 grands terroirs de vins BLANCS en France... et il n'avait pas voulu citer un nom de propriétaire pour les terroirs de Montrachet et de Chateau-Chalon !!!
S'il fallait citer les 5 grands terroirs de vins blancs en ce début de XXIème siècle, la liste serait sans doute quelque peu différente !!!!?
Bons rêves!
CHRISTOPHE
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Re: Série d'articles dans le Monde sur les "vins Curnonsky"
par Vincent R. » Ven 24 Août 2012 09:18
oups!J'ai un livre de Curnonsky sur ma table de nuit mais je ne l'ai pas entamé!
Elle date de quand l'AOC Montrachet, d'après la seconde guerre mondiale?
Et Hugel et Trimbach datent du 16ème siècle, il aurait quand même pu gouter
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
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- Vincent R.
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