Le Bingeot a écrit:Le Malbec du CLOS TRIGUEDINA-vin de lune-rouge 2005...
NB: dégusté à l'aveugle, j'ai été IN-CA-PABLE de retrouver l'année, le cépage. Tout juste la région, à savoir " sous la Loire .
seb
Luc Haist a écrit:Probus 2001
Cinq ans ont passés (déjà ) depuis ma dernière bouteille.
La robe présente un trèèes léger signe d'évolution sur les bords du disque mais reste désespérément noire et opaque.
Les arômes de fruits noirs, de cuir, de terre, de menthol, de vanille rendent le nez très complexe, mais l´élevage est toujours très présent.
J'ai l'impression que le vin n´à pas changé en 5 ans, peut-être gagné un poil en élégance mais il est toujours insolent de fougue et en a probablement encore pour 20 ans sous la pédale.
Jamais on ne lui donnerait son âge, c´est à se demander si il changera un jour.
Je pense laisser la suivante à ma fille de 6 ans qui l´appréciera probablement mieux en 2036...
fcr a écrit:Luc Haist a écrit:Probus 2001
Cinq ans ont passés (déjà ) depuis ma dernière bouteille.
La robe présente un trèèes léger signe d'évolution sur les bords du disque mais reste désespérément noire et opaque.
Les arômes de fruits noirs, de cuir, de terre, de menthol, de vanille rendent le nez très complexe, mais l´élevage est toujours très présent.
J'ai l'impression que le vin n´à pas changé en 5 ans, peut-être gagné un poil en élégance mais il est toujours insolent de fougue et en a probablement encore pour 20 ans sous la pédale.
Jamais on ne lui donnerait son âge, c´est à se demander si il changera un jour.
Je pense laisser la suivante à ma fille de 6 ans qui l´appréciera probablement mieux en 2036...
y en a qui ont attendu et qui sont morts de soif faut faire gaffe !!
Franck
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